肥姨夾餅 ── 夾在餅裏40年的人情味
「夾餅」是港澳的特色小食，一塊烘得軟硬適中的餅底，配上順滑的奶油、香濃的花生醬，再加上幼細的砂糖──簡單的配搭... » 閱讀全文
習慣改變，走出自己的路 —— 林宇滔
人生是有規劃，還是沒有規劃的好？ 相信很多人會答：有規劃比較好。 所以近年才會興起「贏在起跑線」的金句。 然而... » 閱讀全文
看 得見的澳門情 記 得住的本土味 ── 漢記咖啡
路環的荔枝碗是個特別的地方，這個「碗」滿載了一個年代的變遷、一個產業的興哀，還有一個真漢子的動人故事。 「漢」... » 閱讀全文
他，是他本身的傳奇 —— 澳門歌手 Romeu 施朗明
你會不會常常埋怨上天沒有給你天使的面孔、魔鬼的身材？ 你會不會抱怨父母沒有讓你在富裕的家庭中長大，令你生活困難... » 閱讀全文
水中真「英洪」——澳門海關潛水隊前隊長張滿洪
澳門自回歸以來，以個人名義獲得澳門特區政府頒授「英勇獎章」殊榮的只得兩人，一位是救火英雄，另一位則是今天的主角... » 閱讀全文
一世紀的味道，一輩子的付出 —— 林麟：坤記餐室第三代傳人
一個世紀是甚麼概念？ 一百年是一段漫長的時間？ 在澳門開埠五百年的歷史中，有一間餐廳就在一百年的歷史裡佔了一席... » 閱讀全文
守護澳門最後的綠洲 —— 澳門水生物博士梁華
澳門有一面富有特色的區旗：底色是專色專用，名為「澳門綠」，有欣欣向榮之意。五星下有一朵由三片花瓣組成的白色蓮花... » 閱讀全文
在時代巨輪中留下的「餅印」 晶記餅家 用心打造的傳統
這次的《一百個澳門人的故事》與過往的有點不一樣，當這篇文章來到世上的日子，亦正正是這次受訪店舖離開世上的日子 ... » 閱讀全文
遊走針線間的一絲不苟 —— 守業41年的裁縫師曹榮均
在這個「速食文化」的時代，衣食住行樣樣都要快， 還有多少人會找裁縫師傅量身造衣服？ 但不管被說是保守，還是古舊... » 閱讀全文
「澤」善固執，賢者無敵 ── 張澤賢：澳門雞蛋球第一人
曾聽人說，澳門人就是不夠專業，可是澳門人自有可取的地方，就是甚麼都會一點，就算當不成「專才」，也可以來個中規中... » 閱讀全文