現在很多人的衣服都是現成買回來的，要不去店舖買，要不網上淘，很少人會去度身訂造了。
度身訂造衣服？可能有人會說太浪費時間了吧！而關於度身訂造，關於裁縫，我會想到女士的旗袍，男士的西裝。
那麼在這個甚麼都要快的時代，究竟有多少人願意花時間去造一套衣服呢？而經營這樣一間可以為客人度身訂造衣服的店舖又是怎樣誕生的呢？小編就帶着一堆疑問來到了 SARTOR LAB。
小編推開了 SARTOR LAB 的門，發現店舖雖然不大，但卻有各式各樣的商品：西裝、呔、鞋等等。原來這不大的店舖卻蘊藏了兩位年輕人用心剪裁西裝的故事。於是，小編就開始去探索這個關於裁剪的故事了。
Victor 是 SARTOR LAB 的負責人之一，在與小編交談中 Victor 提及他對訂造西裝產生興趣源於他早年在英國求學的經驗。當時在英國讀書，會有很多參加活動的機會，但英國的禮儀習慣是參加這些活動都需要穿着西裝，起初他也只是去買現成的西裝，但因為買的尺寸都是外國人尺寸，感覺不太合身，於是他就留意到其實在外國也很流行訂造西裝，而且這些訂造西裝的裁縫都是很專業的，手工也不錯。從那個時候開始，訂造西裝的想法就根深蒂固地烙在他的腦海裡了。
Victor 回來澳門工作後，訂造西裝的想法並沒有遺忘。機緣巧合下，於三年前與 Kade 開始蘊釀要在澳門開設一間既可傳承傳統裁剪智慧，又可以有創新意念的裁縫店，希望可以為客人裁剪及縫製出漂亮的西裝。
Kade 也是 SARTOR LAB 的負責人之一，他的父親是澳門有名的裁縫老師傅，而他的叔叔在紐約開設製衣廠。因此 Kade 自幼受到家人的薰陶，對時裝設計產生了興趣。之後 Kade 遠赴紐約讀時裝設計，並參與其叔叔製衣廠的工作，因此積累了不少縫製衣服的經驗，也學習了不少生產服裝及管理服裝的工作理念。
正因為兩位朋友都志趣相投，經過一年多的籌備後，兩人於兩年前在澳門創立了 SARTOR LAB。
談及經營理念，Victor 表示他們非常重視每一套西裝的質料及設計，他們希望出自其公司的西裝，質量及手工都是上好的作品。因此他們堅持要用心去做，並且非常重視與客人的溝通，在度身過程中會特別仔細了解客人的需要，務求縫製出來的西裝能夠使客人穿得好看稱身。
訪問過程中，小編非常有興趣兩位年輕人如何在創新中又可以傳承傳統裁剪的智慧？Victor 表示在幫客人訂造西裝的過程中，除了會仔細聆聽客人的要求外，也會和裁縫師傳溝通，透過裁縫師傳的傳統手藝去滿足一些比較現代的設計。因此他們希望 SARTOR LAB 所縫製的西裝能在傳統中求變，將Kade在時裝設計中所學到的新的設計理念融入到傳統師傳的手藝中，使製作出來的西裝達到 Morden-Classic 的效果，能讓這些西裝比較適合現代人的需要。
Victor 表示經過兩年的營運，SARTOR LAB 算是進入了一個比較成熟的階段，因此目前也會透過不同的宣傳的方式，希望讓更多人認識 SARTOR LAB 的理念。例如他們很重視網絡宣傳，也善用網絡，推出了網上訂製西裝服務，舊的客人可以在 SARTOR ONLINE 的網頁上填入自己的尺碼及要求來訂造西裝，這項服務大大地方便了外地的客人。此外，Victor 也因應外地客人的需要而設計了旅人訂製的服務，只要外地客人透過網絡留下了訂製的需要，SARTOR LAB 會派出專人到外地幫這些客人進行度身訂造的服務。為了讓更多人認識 SARTOR LAB 的西裝創作，他們更於今年七月到香港參加了時裝設計展，透過這個展覽讓更多人了解到 SARTOR LAB 的西裝特色。透過不同形式的宣傳，這兩年來他們都接觸了不少客人。
Victor 表示，在這兩年所接觸的客人中，發現也有些客人會有較緊的時間限制，因此在度身訂造西裝的方式，會提供 “全訂制” 及 “半訂制”。所謂 “半訂制” 是製作只有一些位置是用手工縫製，而其他部分則是貼上去的，因此製作時間較快，價錢相對也便宜。而“全訂制”則是整件西裝都是全手工縫製，因此需時較長，大概要一個多月才能完成一件，因此價錢也較貴。
回顧創業經歷，Victor 表示萬事起頭難。由於他是 “半途出家”，因此在開始的時候他要花較多時間去學習分辨不同的布料、縫製的手法、紙板的製作等知識，但因為他對這個行業的興趣濃厚，用心和投入得到一定的成果，現在很多方面的技能他都已經掌握了。
面對未來的發展，他們希望透過努力及對產品質量的嚴格要求，可以在澳門贏得口碑，讓更多澳門人認識到裁縫這一行業也是一個很專業的行業，希望澳門人可以感受到他們用心製作每一套西裝的心思。面向國內，他們希望可以在珠三角發展出自己的品牌，將他們公司的產品推廣到全國。為此，他們在橫琴設立了一個工作室，為發展自己公司的品牌做好準備。
小編經過這個訪問後，對裁縫這一行業有了更多的認識。生於求快的時代，這種慢工出細貨的手工行業可能未必得到大家的欣賞。然而大家透過訪問，或者可以感受到兩位年青人對裁縫這行業的執着，正正因為他們這份執着與用心，這種傳統手工藝的智慧得以傳承，並在舊有的經驗上再創新，得以更好的發展。
如果大家對度身訂製西裝有興趣，可以繼續留意 SARTOR LAB 的冬天系列，也許你可以在這系列中感受到這份傳統智慧與創新。
採訪：小藍、nikibi
撰文：小藍
攝影：Tim’s photography
設計：翼
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