放下．環遊．找素 —— 90 後背包客 Bright Hong 周遊世界

27歲時候的你在做甚麼？努力工作，尋求事業高峰？繼續學業，不斷吸收知識？還是已經組織家庭，全心全意照顧小孩？

這次專訪的主角，在青春年華時選擇辭去穩定的工作，出走環遊世界近三百天，去感受一般旅行感受不到的意義。酷愛大自然的他甚至在旅途中嘗試進入素食的境界，在不同國家尋找多元的素食，與網友分享他的經歷和故事。

Bright Hong 是澳門土生土長的年輕人，去年三月辭去會計的工作，踏出了環遊世界的一步。

他本來也是與一般人一樣，在澳門讀大學，畢業後在一間大型渡假村做「打工仔」，未想過去環遊世界那麼遠。

本來就熱愛旅行的 Bright，出走的意欲越來越強。因為工作忙碌，食無定時，感覺健康變差。Bright 開始有所啟發：「當時感覺很累，有時會忘記吃飯，試過胃痛。開始覺得人真的很『化學』，有甚麼想做的、可以嘗試的，在適當的年紀，有體力和精神的話，就去做，不要擔心那麼多。只要有勇氣走出第一步，你就能做到，因為上天會替你安排好。」

因此，Bright 在辭去工作前半年就不停搜尋旅行的資料，預訂首站去澳洲的單程機票。有趣的是，自認不迷信的他，卻網上查看「黃道吉日」，看到2017年4月9日這天「宜出行」，才決定出發日期。訪問當天剛好是出走回澳後的一周年。

路線: 澳洲 – 新西蘭 – 美國西部 (Yellow stone, Las Vegas and surround) – 墨西哥 – 美國佛羅里達州 – 厄瓜多爾 – 秘魯 – 玻利維亞 – 智利- 南極 – 智利 (Patagonia) – 澳門 – 芬蘭 – 英國 – 葡萄牙 – 澳門

Bright 打算環遊七大洲，從大洋洲開始他的旅程，分別在澳洲和紐西蘭留了40多天和一個月，然後再踏入美洲，先到達美國，成功嘗試在網上找到 Couch Surfing（沙發衝浪）和在寄住家庭生活了一段時間。

但是，上述的國家對 Bright 來說都很高消費，不是最理想的旅行目的地，直至他到達南美洲。

鍾情南美洲

Bright 已是第二次到南美洲了，不過，他說第一次去的時候是剛大學畢業，一個月內遊覽了四個國家，對他來說只是「走馬看花」。

「很多世界級的自然奇觀都在南美洲，好像最大的瀑布、最大的鹽湖、最大的雨林。第一次去的時候只想用最有限的時間看最多的東西，但今次完全是另一回事，因為沒有時間的限制，沒有顧慮，用另一種心態，去感受自己未感受過的。」

在南美洲的厄瓜多爾，令 Bright 最印象深刻的是啓發生物學家達爾文寫下《物種起源》的進化島（加拉帕戈斯群島 Galápagos）。

「整個島都非常吸引我，可以和很多不同的生物零距離接觸，好像我晚上走到岸邊，就看到鯊魚BB在碼頭岸邊游水；在沙灘上看到過百條海獅在睡覺；我在海灘游泳，海獅會過來跟我玩。這真的難以置信，很難在其他地方看到。」

Bright表示，進化島是一個潛水天堂，是很多潛水員的其中一個夢想潛水地。因此他感覺自己十分幸運，在他第十一、十二次潛水時就能到達進化島，對他來說，是這趟旅程的一個 bonus。

遊覽中南美洲，則帶給他最理想的旅行模式。五個月內遊走了四個國家：厄瓜多爾，秘魯，玻利維亞，智利。在旅途中，用手機應用程式學習新語言：西班牙文。

「那裡消費很便宜，不論住宿還是交通。很多城市與城市之間都有巴士往來，只需提早一、兩天訂票，所以我不用訂機票，不需要提前很多準備，隨時可以去某個地方，或者突然想在一個地方待久一點也可以，想打工換宿亦可以，令我在中南美洲的整個旅程彈性很多。」

Bright 在秘魯逗留的時間長達兩個月，在庫司科（Cusco）找到一間旅行社打工換食宿，而且，這個秘魯的城市可以說是旅途中找到素食顏值最高的地方，令 Bright 最眼前一亮。

「可能因為庫司科是比較旅遊化的地方，很多旅行團和火車都是從那裡出發，又近馬丘比丘，不論面向遊客還是本地人的餐廳都有很多素食選擇，而且又便宜又好食，是素食天堂。」

在朋友的鼓勵下，Bright 不只環遊世界，而且到處尋找素食，在 Facebook開了「素遊世界 V Love Travel」的專頁，在旅程中的每個地方都嘗試「找素」。

「旅途中我對素食的想法也有改變，其實素食一點也不悶，不會令人營養不良，更可以很多『滋』多彩。可以有不同食材，做出不同形狀，可以補充不同的營養。」現在Bright基本上不會吃紅肉，在沒有選擇的時候會吃雞肉。

然而，不是每個地方都容易找到素食。Bright 說，在玻利維亞找素食的餐廳十分困難。他問過當地開中菜館的華人，原來玻利維亞的人很不喜歡吃蔬菜，幾乎每餐都吃肉。

不過，除了著名的「天空之鏡」，玻利維亞有很多高山、火山、冰川、鹽礦，Bright 還是認為是一個很值得去的地方。

旅行的意義？

對 Bright 來說，在不同階段，對旅行的看法都有變化。

「我第一次坐飛機是17歲的一個暑假和同學去泰國，當時甚麼都不懂，機票、酒店都是別人訂的，只是跟著朋友去玩；後來我會自己看書，把旅行計劃滿滿的，用最有限的時間做最多的事情，認為這樣得著最大；到讀大學時，開始比較喜歡大自然，所追求的已經不同。當時去過冰島、格陵蘭、挪威，走過山峰、峽谷、冰川，覺得真的很美，開始對冒險性質的旅行感興趣。 」

而今次的旅程，最大的意義就是可以放下所有東西，去體驗一些平時放假去一個旅行做不到的東西。「遇到的人、遇到的事、突如其來的想法，都會激發我去做一些事情，很彈性，想做就做，沒有限制，這是很難得的。」

這次旅行亦令他改變對大自然的看法。「這世界很美，冰川很美，如果現在再不去做對的事情，保護環境，那麼許多很美的景觀將會消失。」

簽證的辛酸

原來，Bright 一開始沒打算去秘魯，因為用澳門護照入境需要秘魯的簽證。然而，他在沒有簽證的情況下，冒險成功入境！

「本來不打算去秘魯，但聽說過有人成功用有美國簽證的澳門護照，裝扮成中國護照入境。那麼當時我就嘗試在入境表填國籍和居住地都為中國，冒著折返的險。當時關員問過我兩次：”Where is the Visa?” 但最後都放行了，是一種幸運。」

對於入境一些國家需要簽證這個問題，Bright 感到十分無奈 ，認為這樣不能配合到想環遊世界的人。

尤其是他想去南極，而大部分到南極船都是從阿根廷出發，但想到用澳門護照入境阿根廷需要簽證時，他就很失望。

「拿阿根廷簽證不容易，需要提交薪俸單，但當時我已辭職，沒有收入，有可能以為我去做黑工，未必批准。當一個人放下所有東西去環遊世界，就是想無驅無束，沒計劃地出走，感受世界，但無奈到一些國家需要簽證則帶來很大的限制了。」

幸運的是，Bright 找到船公司從智利出發南極，而澳門護照去智利是不需要簽證的，因此踏上往南極的路。

向南極出發

原來， Bright 去南極的計劃比他出發的那張單程機票更早已決定。

「出發前一年多我就不停留意船公司的網頁，因為只能在南極的夏天才能去遊覽，而南極的夏天只有三個月的時間，那麼我選擇了最便宜的一天出發：2017年12月初，所以決定了四月出發環球之旅，因為經過大半年一定到達南美洲（智利）南部。」

Bright 透露，一般去南極的船票是五千多歐元起，而他訂到的是四千多歐元。別人都說這個價錢很便宜，他表示十分高興。

Bright 的南極旅程長達15天，從一首小型遊輪出發，在南極範圍內會去一些島，接駁小船登岸，又會坐小船去看鯨魚和企鵝聚集的地方。

原來除了參觀，船上會安排講座，讓旅客了解生態知識。他印象最深的是去到一個叫 “Half Moon　Island” 的島，他看到整個島表面都是紅色濕漉漉的物質，問專家後才知道原來是企鵝的糞便，鳥類有時候會吃那些糞便，因為有豐富的養分，是一種生態循環。

他在冰天雪地的南極下水游泳過四次，如何抵擋寒冷？「南極雖然真的很冷，不像這裡的冷，至少我沒有冷到感冒。而且從脫衣、下水 ，到上水僅僅是三分鐘，只要不在水中太久就可以。不過水底有很多尖石頭，試過腳底瘀了一大塊。」

Bright 說，整個船程都會讓乘客下海游泳，除非落腳點很大浪或很多石頭，最多可以下水五次，而Bright 下水了四次。每一次下水，船公司都會發一張證書，寫明地點、風速、水溫。

去南極佔了大部分環遊旅程的費用，但對他來說，真的是一個很好的體驗。「我很喜歡大自然，很喜歡看生態。既然放下所有事情，又難得來到很遙遠的南美洲，為甚麼不用這個機會去南極？如果覺得貴，錯過這個機會，下次很難再有一個月的假期再去。」

南極之旅結束後，Bright 再次回到智利南部，遊覽了百內國家公園。嘗試過自己一人行山行了三天，在山中的 camp side 住了兩晚。他對這個國家公園印象很深刻，因為裡面的溪水可以飲用，說是他喝過全世界最好喝、最清甜的水。

旅行 v.s. 家人

去年12月，Bright的親姐姐在澳門舉行婚禮，但他本人卻在遙遠世界的另一邊。當時 Bright 很喜歡在南美洲的旅途，很不想離開，但想到與家人的親情，還是作出了決定。

「我坐了三程長途飛機回澳門，給姐姐驚喜，見證她的婚禮。她當晚感動得哭個不停。我們一向感情很好，甚麼都會說，很少秘密。 現在回想一下，如果當時沒有回來，我會很後悔，因為家人真的最重要。 」

Bright 說，旅程結束後，自己多了一個看法，就是應該抽更多時間陪伴家人。

被偷走的…

才回澳門三天，Bright 又繼續他的旅程，到了歐洲，首先去了芬蘭，但沒有像預期地看到極光；之後到英國探望朋友，再到葡萄牙的波爾圖和里斯本逗留了數天。在歐洲的旅程除了沒有像南美般熱愛，更失去了他的「心血」…

「我很用心記錄了很詳細的南極之旅，還想回澳後出書，很想把我在南極的所見所聞，旅程的籌備，價錢等等的所有經歷和體驗寫出來，與別人分享；但我的電腦在葡萄牙被偷，相片和影片有備份，但就是一個Word 檔我沒有上載雲端。」

當時在葡萄牙的 Bright 心情十分低落，原本已計劃繼續去非洲和中西亞的旅程，感覺都不想走下去，不想迫自己完成之前定下的目標，寧願跟自己心情去做，因此提早結束旅程回澳。

有錢就是任性？

Bright表示，曾經有人在他的 Blog 中留言，說他去南極「有錢就是任性」。他強調自己不是「有錢仔」，也是生於基層「打工仔」家庭，重點是視乎一個人想要的是甚麼。對他來說，難忘的體驗不是用錢可以衡量的。

「首先，去旅行不可以無錢，不論如何窮遊，都需要錢。但我的體驗就是：就算給我很多錢，我都不去會住五星級酒店，吃大餐。我選擇住 hostel，我可以與同是環遊世界的人交流，了解更多自己不知道的，接觸到有趣的人和故事，這樣的得著大得多。」

Bright 看見在南美洲有很多辭職去四周遊歷的人，聽到他們的故事、背景、出走的原因、對這個世界的看法，令他印象非常深刻，互相啟發，互相感染。

未來計劃？

現在 Bright 在香港上短期課程，今年7月的時候會再次回到歐洲，參加他早前已訂票的音樂節。

說到未來，他表示，有機會的話想嘗試離開澳門工作。「也是旅行改變我的，不要太在意賺多少錢，工作有多穩定，可以的話出去嘗試多點，因為有些行業是澳門沒有的。在澳門生活，接觸到的事情有限，我想去大城市工作，感受一下不同的。」

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