由時任國家旅遊局局長劉毅創辦、全國工商聯會指導、國務院新聞辦中國網等媒體組織，以及由澳門餐飲行業協會擔任澳區籌委的《中國飯店金馬獎》，第二十一屆頒獎盛典已於5月29日在廣州融創文旅城順利舉行。今年，本澳餐飲代表團囊括四十個，包括餐飲品牌、中葡菜式、人物和會議場地等獎項。是自澳門被納入評選地區以來，獲獎數量最多的一屆。
《中國飯店金馬獎》以國際獎項的籌辦標準，對全國優秀的酒店、餐飲、旅遊業及相關業界傑出人士等進行評選並嘉許。經過21發展，評審範圍已經覆蓋全國，活動盛況獲中國互聯網新聞中心網站直播。
今年澳門獲獎數量是歷屆之最，主要得獎單位及其獎項包括：彪記（中國澳門名點）、喜蓮咖啡（國際遊客最喜愛的中國澳門茶餐廳品牌）、莫義記（中國澳門舌尖上的中國傳承獎）、公雞葡國餐（中國澳門葡國餐名菜）、番茄屋葡式美食（中國澳門名菜）、輝記海鮮美食（中國澳門十大網紅澳門特色地道菜餐廳）、澳門皇冠假日酒店（中國澳門最佳婚宴會議酒店）、怡富酒店（中國澳門最佳城市精品酒店）。頒獎典禮當日主要活動內容包括開幕式、歡迎酒會、魅力中國·名流饗宴及頒獎典禮，出席專業嘉賓逾三千人。
澳門餐飲行業協會會長李蔭良表示：「樂見澳門能參與全國性餐飲盛事，並取得驕人成績，體現全國對澳門美食文化越發重視；加強與不同地域人員互動交流，能促進本澳餐飲業發展。協會未來會繼續致力推動澳門餐飲業『引進來，走出去』，向全球展示澳門“創意城市·美食之都”獨特的魅力及文化。」
