言 葉 堂 成立於2017年，致力推動日本及澳門文化交流，因疫情沒法進行交流活動，於是在2022年增設〈日本酒類販売処〉，專營日本手工啤酒及清酒，直接從日本取貨，種類超過二百款；營運模式以批發、舉辦活動及線上銷售為主，亦成立了會員專區〈言 葉 堂 飲酒會〉，致力將日本清酒文化帶來澳門，跟各位朋友分享及了解箇中樂趣。
是次「言 葉 堂 忘年會2022」於2022年12月7日在澳門JW萬豪酒店的大堂酒吧舉行，吸引了超過一百名賓客參與，座無虛設，一同渡過了一個快樂且難忘的晚上。忘年會其實是尾牙的意思，在日本，忘年會是指 商號/同事間/朋友間 爲答謝大家一年的照顧，在年末一起大吃大喝一頓，藉此慰勞同人、增進感情的聚會，跟尾牙的意思相同。
當天在活動開始前先預備了三款日本和歌山AGARA Craft手工啤酒作熱身，包括蜜柑啤酒、雜苺啤酒及山椒啤酒；活動正式開始時，眾人一片歡呼聲下，展示出12個酒蔵共26款超過140瓶不同款式的清酒，放置在大堂酒吧的中央位置，由「言葉堂」的同事輪流為賓客介紹各酒款的特色，以及由澳門JW萬豪酒店大堂酒吧所提供的多款美味食品，活動在歡笑聲和碰杯聲中完滿結束。
當晚酒款：
| No | Item |
| 1 | 森島酒造 森嶋”紅石”日立錦 純米吟釀 |
| 2 | 森島酒造 森嶋”白石”美山錦 純米酒 |
| 3 | 森島酒造 森嶋”灰石”雄町 純米大吟釀 |
| 4 | 泉橋酒造 黑蜻蜓 生酛 純米酒 |
| 5 | 泉橋酒造 黑蜻蜓 桃色 生酛 純米酒 |
| 6 | 泉橋酒造 秋蜻蜓 雄町 生酛 純米酒 |
| 7 | 泉橋酒造 秋蜻蜓 樂風舞 純米吟釀 |
| 8 | 泉橋酒造 生酛 純米酒 |
| 9 | 泉橋酒造 純米酒 |
| 10 | 亀田屋酒造 阿爾卑斯正宗 美山錦 純米大吟釀 4割9分 |
| 11 | 亀田屋酒造 阿爾卑斯正宗 美山錦 純米吟釀 |
| 12 | 亀田屋酒造 阿爾卑斯正宗 山惠錦 伍拾 純米吟釀 |
| 13 | 笑四季酒造 Sensation Blue Label |
| 14 | 笑四季酒造 Sensation Red Label |
| 15 | 笑四季酒造 Intense 香桃 |
| 16 | 笑四季酒造 Intense 葡萄 |
| 17 | 羽根屋 純米吟釀 秋酒 |
| 18 | 羽根屋 Classic 純米吟釀 |
| 19 | 山川光男 秋 |
| 20 | 八仙 秋 特別純米 |
| 21 | 楯野川 主流 純米大吟釀 |
| 22 | 唯唯 茜空之約束 純米吟釀 |
| 23 | 甲子 秋 純米吟釀 |
| 24 | 手取川 酒魂 純米吟釀 |
| 25 | 山本 Pure Black 純米吟釀 |
| 26 | 蔵之年輪 |
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