去哪兒？去澳門的新中央

回歸後的澳門，博彩業遂成為龍頭支柱，經濟趕上了新一輪大繁榮，彼時徵歌逐色，高樓迭起，新建築爭奇鬥艷，沒有不想成為新世紀的「大三巴」、下一個最受歡迎的名信片畫面。

但誰都知道，地理優勢正正意味著空間的不可取代性，在澳門歷史城區最熱鬧的片區，始終有棟高聳入雲的綠色大廈雄踞在新馬路上，無論往返人潮如鯽的大三巴牌坊、熙來攘往的議事亭前地、老樹開花的福隆新街、嵬然不動的崗頂劇院……都在咫尺可達的距離，十分鐘旅遊覽勝圈，叫遊人趨之若鶩。

這四通八達的綠色大廈，便是Helen 入住的新中央酒店。

繁忙的新馬路與屹立的新中央酒店都是建築中的耆老，但遲暮的城市名片依舊肩負著交通命脈與旅客朝聖節點的重責大任，餘熱發光對澳門建設「一中心，一平台，一基地」的貢獻一點不輸老當益壯的美利堅總統。

新中央酒店於2024年第二季重新開業，以年代軌跡來重塑房間主題，對 Helen 來說，20年代的廊道太亮，30年代的燈影太暗，40年代的黃銅質感正令人感覺踏實，所以她下榻了901房間。

雨後的夏天捎來了難得的宜人氣溫，趁夜色未濃，Helen 走過營地大街，吃清湯牛腩、鮮味牛雜、澳門烤腸……用味蕾體會這條「澳門街」上的生活煙火氣。

從賣草地街走到板樟堂街、從天神巷走到大會堂，信步澳門大街小巷，不需要小紅書教路，也不需要殺伐果斷的攻略，自南灣大馬路走入雅文湖畔，由政總經過舊法院，拐進新馬路，Helen 遙望到「新中央」三個大字，此時候已經夜色盎然。

登上新中央酒店的頂樓觀光長廊四望，晚上的景色與日間的景象大不相同，大三巴牌坊大隱於鱗次櫛比的房屋群默望城市，新馬路一端是內港之堡壘十六浦，點點燈光像河，流向亞馬喇前地，匯成了不夜的新口岸，更鑄就了金光大道兩壁的輝煌。

Helen 決定不要錯過901室的迷你吧，可紅葡萄酒的瓶塞與樽身的糾紛不是小女子的力氣可以解開的，拎起老式電話，把數字「零」撥到盡頭，她聯絡客房服務。不消一會，工作人員來繼承她的未竟之業，然而，復古不是所有人都能承受的輕，服務員一號也意外地拿古董開瓶器沒有辦法，於是喊來了服務員二號。

Helen 沒有想到，在澳門的一天最有戲劇性的事情，是在酒店房間看著兩位服務員為了她竟相開瓶，她覺得有趣極了。

頂噴淋浴，用吹風機烘乾了長髮，躺上拼成的大床時，她才赫然發現兩顆枕頭一硬一軟，就像華夫餅配上了好吃的鮮奶油。