忠於自己 ——「朋友視角」的周奕瑋

不知道有多少人知道娛樂新聞台的周奕瑋，但提起在近期熱播的《周遊東京》的主持 Jarvis，相信不少人會有相當的印象。這一輯引起廣大迴響並且基本好評的旅遊節目，從籌備到播出卻只有短短兩個月，不少觀眾覺得 Jarvis 的節目十分「貼地」，展現其真性情，由娛樂新聞台的主持到現在的旅遊節目主持人，Jarvis 以「朋友視角」分享他的故事。

 

《周遊東京》的「隱藏視角」

「製作這個節目的團隊裡，導演、資料撰稿和我自己都是對日本文化有所執著的人，因為日本跟亞洲或世界上很多國家的文化都不一樣，有時因為文化的差異帶來一些矛盾，我們希望讓觀眾，特別是那些已經到過日本多次旅行的人，能進一步認識日本的文化和禮儀，例如透過節目帶出日本人對食物的一種尊重。」

「隱藏版」或許就是這個節目的核心吧！如同 Jarvis 本人所說，大家都有智能手機，但卻未必知道它還有一些好玩好用的功能，但這樣的「隱藏版」帶給他們也是不少的挑戰。「我們12月初落實拍攝這個節目，1月便進行拍攝，趕在2月播出，短短的一個月時間，我們找來了100多個項目，再篩選出想要放在節目的60多個，篩選的過程還挺頭痛的，畢竟東京那麼多人都去過了。」

60多個不同的景點，有的適合情侶，有的適合一家大細，有的是老友鬼鬼的最佳配搭，因此在節目中不一定人人明白 Jarvis 在對誰人說的對白。「我們想像中是一大班朋友一起去旅行，有時候是對豬朋狗友說的，有時候卻像是給朋友的爸爸做介紹，也可能有些地方是適合跟女朋友去的，因此我們這個節目用的是『朋友視角』，並不是單一的視角。」跟著 Jarvis「眼」遊東京不感到只是他一人在「做節目」。

 

單人匹馬的「第一次」

在旅遊節目中，一般大家看到的都是幾位主持「嘻嘻哈哈」互動交流，但有這樣的一個人的第一次，Jarvis 感恩監製和團隊對他的信任，他說：「張志明監製可說是一手帶我出身，他曾開玩笑說我總是『帶紅』身邊的拍檔，而經過這些年主持的經驗，還有對日本也比較熟悉，他和團隊覺得我可以一試一個人的節目。」當然，Jarvis 坦言能有個人的節目絕對是期盼的，但首次獨挑大樑的節目便安排在翡翠台的綜藝黃金時段，他自言壓力不小，一開始對自己的期望只是「不要搞砸」便好了。

「這一輯節目難度不小，一來籌備時間不多，有一些景點事實上未能到實地勘察便要直接拍攝，還曾遇到有一個我們列為重點的景點，因為天氣關係而未能拍攝，又已接近回港的日子，幸好我們一起眾志成城『執生』加拍其他地方補位；而且不少觀眾已到過東京多次，能符合『鮮為人知』、『精彩』和『令人眼前一亮』的景點真的不容易找到。二來我也覺得自己演技有點生硬。」Jarvis 笑說。「因為之前主要角色是『新聞主播』，習慣了不可表現太多自我，縱使給予評語也是相對溫和的。同時回看自己在節目中一些『朋友視角』的演譯，也覺得可以再好一點！這些如果以後還有下一次，我都希望能有所改進。」

但也正因為是不知道有沒有下一次的第一次，他形容自己這次簡直是「晒冷」，把自己在日本讀書時所認知的全都拿出來用上了，例如每集結尾的「孤獨的美食Jar」，這環節一來是希望讓節目有個容易令人想起的部份，二來也是 Jarvis 自己一貫對便利店美食的喜愛，私心希望能做一個便利店特集。

 

被比較是幸福？

無論是《周遊東京》或單單是片尾的《孤獨的美食Jar》，確實都被人記下了，也因此不能免俗地，被拿來與之前眾多日本旅遊節目的主持作比較，他本人又怎麼想？

「他們都是我的前輩啊，能被放在同一個水平跟他們比較，對我來說已經是一種幸福了。」他謙遜道。「尤其是森美大哥，我從小便聽他的節目長大，而且他又是我中學同校的前輩，不論在事業上或是在人生上，他都是我的前輩。」

更重要的是，Jarvis 認為：「其實被拿來比較的節目，定位都不一樣，但不論甚麼樣的節目，其實大家目標都一樣，就是把日本作為旅遊目的地呈現出來。」

或許是因為這一輯節目，也可能是 Jarvis 本人對日本文化的執著和熟知，不少人把 Jarvis 跟「日本通」掛上等號，但他本人卻不以為然。「『日本通』這樣的標籤是有毒的。就像我住在香港，也不敢自稱為『香港通』，誰敢保證自己各區都精通？」

 

他的旅行態度

除了一貫喜愛的日本，他說目前最想去的地方是英國的小鎮。「我中學時曾在英國的親戚家待了一個暑假，那是個小鎮，那樣的寧靜、放鬆我至今難忘。因此我自己去旅行時，也比較喜歡去一些安靜的地方，在海邊聽幾個小時浪聲，看看海邊小小的咖啡店；躺在草地上聽着風聲看人打棒球；觀察一下身邊的人，留點跟自己對話的時間，讓自己記得，那種不多人選擇的簡樸生活，其實也是能夠存在的。」並且，對Jarvis 來說，一個人的「孤單」旅程是最好的心靈對話時間，釋放日常的工作壓力和生活煩惱。

拍了那麼多旅遊節目，怎麼還會想去旅行呢？「拍攝跟旅行完全是不一樣的概念。工作時早起晚睡是基本的，而去旅行時想攝入相機裡收藏的美麗風景，在拍攝工作時，真的就只是一個鏡頭而已。」Jarvis 無奈表示。他還分享了這個「相機先食」的年代，在拍攝時美食也可能變得不是味兒，因為在吃進肚子之前，要先經各式各樣的拍攝，等真的吃進嘴巴時，熱噴噴的東西經常都已經放涼了。那些食物有些是限量的，也找不到另一份來試吃。這種時候，要發揮想像力，想像它還新鮮時味道是怎樣的，還要立刻作出反應。」但坦率的 Jarvis 自言：「有些時候，遇上自己本身不愛吃的東西，我也不會勉強說它好吃呢！」

 

喜歡「表達」的人遇上對的時機

在整個訪問過程，Jarvis 多次強調他是一個喜歡「表達」多於「表演」的人，比起個人發展，他更重視做出來的作品。「我喜歡把自己腦海裡的想法具體實現的過程，像做娛樂新聞時，自己一手包辦採訪、剪接等等，讓我很有滿足感。」因此，對他來說，作為旅遊節目的主持，他也積極參與幕後的工作，這樣才能繼續讓他成為「表達」的人。

這一路走來，找到滿足感的時候不少，但不適應的時候也無可避免，幸好身邊一直有眾多朋友扶持，特別是一路跟他走來娛樂新聞台的夥伴，以及對他影響甚深的導演，包括《三日兩夜》的 Daniel 。「有人說去年是我豐收的一年，但我卻更覺得該是沉澱消化的時候。」他續說：「我並不是個一開始就很清楚自己目標的人，大學選科時也只是排除掉不想做的，再順水推舟和在眾多偶然的結果下找到 TVB 的工作。一直以來著力做好眼前的工作，到了10年，剛好是個重新檢視路向的時候。幸好到目前為止，看到自己都是在做着自己一直想做的事情。對我來說，實現夢想的過程，就是把眼前的工作做好，當拼圖一塊一塊的拼上，總會有一天看到它拼好了的樣子。」

 

後記：整個訪問的過程小編們正像是與朋友對話，說的話甚至不比 Jarvis 的回答少。衷心祝願 Jarvis 這位「朋友」堅持「表達」，為我們帶來更多驚喜的作品！

 

 

採訪：Diana、伯頓、細樽
撰文：細樽、伯頓
攝影：alex pw chan

紀念品贊助: Zawood 宅木、悠杢細工