厭子時代
厭子時代

有專家以現時日本的出生率估計,696年後恐怕就只剩下一個日本人出生,可能成為第一個因為少子化滅絕的國家。 少子... » 閱讀全文

深夜食堂
深夜食堂

有一類型的餐廳,唯澳門沒有,叫「深夜食堂」。 原因也很簡單,單純只是生存不了。租金高企、食材成本高、人工又太貴... » 閱讀全文

鐵板燒的核心價值
鐵板燒的核心價值

偶爾經過某個鐵板燒餐廳,突然就記起都沒有分享鐵板燒,今次就借機會分享一下。 首先,關於鐵板燒的歷史,簡單來說,... » 閱讀全文

鬼滅之劍
鬼滅之劍

上次講到日本刀製作日益式微,參觀過日本製鋼所,問了一問經理買一把多少錢,大約是一百萬円(約澳門幣五萬五千)左右... » 閱讀全文

斬物控
斬物控

去香港書展,途經一間模型店居然有武士刀陳列,一想家中空間有限,為免徒增無用之物,也沒有問能不能帶過關。 一般陳... » 閱讀全文

大正怪奇物語
大正怪奇物語

《鬼滅之刃》算是我繼《鋼錬》之後最喜愛的漫畫,網上不少人對新一季「柱訓練篇」嗤之以鼻,覺得劇情沒以住精采。 看... » 閱讀全文

消暑鰻魚
消暑鰻魚

鰻魚和鱔有甚麼分別? 很多人,包括家母,都以為鰻魚即是鱔,令我哭笑不得。 如果兩者真是一樣,那豈不去日本餐廳點... » 閱讀全文

維新之嵐
維新之嵐

最期Netflix投資大量動漫IP拍成電影,《幽遊白書》、《海賊王》都取得不錯的成績,終於破解人們對漫改真人電... » 閱讀全文

日式沾麵面面觀
日式沾麵面面觀

首先在這裏祝各位讀者朋友新一年身體健康,心想事成,日日有食神!很多朋友新年也會去外遊,今次就講講比較流行的日本... » 閱讀全文