文創加「姜」 美味中的小「提」大「作」——專訪「微辣文化」執行董事姜偉靖
澳門原創音樂的領頭羊寥寥可數，佰家音樂算得上元祖級，而創立人之一姜偉靖 (阿姜)，早在圈內顯露頭角。但老實講，... » 閱讀全文
閃亮燈光背後的幕後功臣——專訪「致富燈光音響公司」的靈魂人物
當知道要採訪「致富燈光音響」這家公司的時候，筆者腦海隨即想起在大型活動背後一個個印上「致富」二字的音箱，但一般... » 閱讀全文
時代的華麗尋布圖 —— 穎華布行
放眼布行內部，猶如看見一簾環迴斑斕的瀑布。 長條狀布匹一卷倚傍一卷，密密麻麻地豎立，從地面發展，分上下兩層，直... » 閱讀全文
一代繁華 一席家常 ── 李康記飯店的五味雜陳
甫轉入福隆新街，人跡沓然，氣息清靜。即使天色尚明，霓虹招牌未到點閃亮，但李康記大字還是醒目地懸垂半空，只要循街... » 閱讀全文
見證澳門印刷業的「日出」和「夕陽」 ——訪「滙豐印務」吳氏兩代經營者
時代不斷向前，很多工種都被機械取代，不少行業面臨「夕陽」，印刷業亦不例外。 但在澳門屹立不倒已經有48年的「滙... » 閱讀全文
我想贏——專訪澳門女拳手譚思朗
陳舊的社會觀念底下，性別定型嚴重，女生學拳或被看作是花拳繡腿，貽笑大方，或者純粹為減肥塑身，剛陽不足，打不出個... » 閱讀全文
國際奬台上 有個澳門設計師叫歐俊軒
說起澳門，就是旅遊。澳門的歷史遺產和美食文化為世界所認識，甚至入選《世界文化遺產》名錄、獲得國際美食之都等的美... » 閱讀全文
親手製作的甜 從街巷流動至人心 —— 訪合記花生糖 兩代製糖人健叔、阿鋒
在澳門，可以找到的美味中式糕餅數之不盡，這些年卻被杏仁餅和豬肉乾蓋過了風頭，實在可惜。畢竟很多同樣是伴隨老街坊... » 閱讀全文
從一襲嫁衣裳開始 ——「彩生隆」店主黃永蘇的經營之道
舊區一帶昔日是繁華的商貿地段，其中的營地大街，更是有名專營傳統婚服及婚嫁用品的囍事一條街，嫁衣、金器、賀禮、囍... » 閱讀全文
池上奮鬥的「蛙」兒 —— 澳門游泳運動員周文顥
二十歲就「稱王」不是夢？ 「王」是他在運動會上的游泳金牌，「王」是打破記錄的佳績，「王」更是獲得政府功績獎狀的... » 閱讀全文