融合舊與新的 fusion 葡國菜餐廳 —— 梳打埠 Soda Port
這次來到近期頗為熱門的新餐廳「梳打埠 Soda Port」用餐，地點是位處於漁人碼頭內的勵宮酒店。漁人碼頭內近... » 閱讀全文
天幕下的法國餐廳 —— Aux Beaux Arts 寶雅座
位於澳門美高梅天幕廣場內的 Aux Beaux Arts 寶雅座法國餐廳最近重新開業，以全新手法為饗... » 閱讀全文
隱藏於鬧市中的咖啡店 — Moss Coffee House
隱藏在鬧市中的咖啡店 Moss Coffee House，試業不久便因其日系簡約裝修風引起不少關注。店舖位置對... » 閱讀全文
晚餐後的奇幻甜品之旅 —— 邱吉爾餐廳
相信是最後一篇介紹邱吉爾餐廳的文章。 極之受歡迎的 Mad Hatter Afternoon Tea 已經訂到... » 閱讀全文
遇到簡單不順事情，來個檸檬吧——半邊檸的突圍而出
近年不斷有不同品牌的手搖飲品投入澳門街頭小食、飲品行列，當中不少是受歡迎的外來連鎖品牌。若要數數能夠在一眾進口... » 閱讀全文
專注做好英倫料理 ── 邱吉爾餐廳行政午餐
繼續來到倫敦人的邱吉爾餐廳，這次要介紹的是他們的行政午餐。關於餐廳的介紹就不多說了，可以直接看上一篇，這次就直... » 閱讀全文
新葡京大廚 Tasting Menu
前言 筆者雖然不是專業的食家，只是對喜歡的食物有一定程度的執著，而牛扒就是其中之一。這次來到新葡京的「大廚 T... » 閱讀全文
梳打冰室──打造真澳門本地茶餐廳
對廣東人，特別是港澳人來說，茶餐廳、冰室都有着一份獨有的情懷：是兒時爸媽替自己點的熱鮮奶、是少年時和同學喝的凍... » 閱讀全文
極致奢華的早餐享受 ——澳門倫敦人華庭
原名金沙城中心，重新命名和裝修後的澳門倫敦人快將正式開幕。不過實際上酒店客房和少部份餐廳早已soft open... » 閱讀全文
倫敦人邱吉爾餐廳的「瘋帽子下午茶」
前言 其中一間與倫敦人酒店同步開幕的新餐廳，邱吉爾餐廳（Churchill’s Table），位處倫敦人正門大... » 閱讀全文