點解有《咁澳門點》?
出書其實需要先找資料、安排排版印刷、找出版商、拿書號,其中需要做很多工序。林梓釗 (梓釗) 說他這本《咁澳門點?》算是他和我朋友的第二作。梓釗:「一開始其實是在大學的時候,本身想做一本書作為自己的設計作品集,是一本講述澳門茶餐廳,名字叫《搭檯》。現在已經絕版了,只餘下電子版。當時做那本書的心態只是拿來交作業,但因為書裡面的內容很多,我的朋友就提議說不如嘗試一下自資出版這本書。」由此《搭檯》成了梓釗出的第一本書,出版了大約三、四百本,獲得不少朋友支持認購,他們也覺得挺喜歡,所以從那時候開始,覺得除了茶餐廳以外,其實可以再寫更多的東西,便開始慢慢醞釀(出書)這件事。」
《搭檯》那書的成功出版,朋友們給予梓釗不少鼓勵: 「寫關於澳門的東西好好。」有一種為澳門發聲的感覺,所以他想再寫更全面一點,覆蓋整個澳門,不單單是飲食方面,寫一些關於社會市民的內容。梓釗回想說可能有點搞笑,「其實本來寫這本書的主要受眾並不是澳門人,是打算對外宣傳,因此當時也選擇了台灣的出版社。就好像書名《咁澳門點?》,在網上討論區很多人會討論香港、台灣、中國「點點點」(怎麼樣),但我就會覺得澳門像一個透明的地方。」
為何選擇了白象文化為出版社?梓釗說:「我覺得選擇白象文化也是緣分,因為在做第一本書(《搭檯》)的時候已經選擇了白象,之後在準備《咁澳門點?》的時候剛好接了一個劇團的工作,他們的刊物也是白象出版,所以好像順理成章便是它。」 梓釗說關於書的目錄是最後才分類的,其實每篇文章都是獨立一篇的,在一開始他只是隨便想到什麼就寫什麼。例如他想講關於淘寶店,想講澳門教育,他先把想法寫下來,然後再慢慢補充,再讓整篇文章順暢。


點解書中有地圖?
《咁澳門點?》書中的地圖,是想讓讀者在認識澳門途中清晰知道自己的所在位置,有一個清晰的mindset。梓釗:「我本身其實沒打算做這個地圖,但自己看過其他類似介紹外國城市的書,像東京、首爾、香港這類地方的。這些書裡都有地圖或照片能讓你大概知道這些地方的位置。我覺得如果介紹一個地方,除了配圖外,最好還能有一張地圖。」所以他在設計的時候特意加了地圖,覺得效果還不錯。對於那些不了解、還沒熟悉澳門的朋友來說,他們看到這份大地圖便能對澳門有個整體的概覽; 之後再看後面介紹例如筷子基的內容,就會明白「原來這一片區域就是筷子基」,一下子就能理解了。
咁點解書中會有一張卡?
梓釗:「那張小卡片是我私心很喜歡的,因為本身很喜歡收集書和雜誌。書中剛好有一部分談到澳門的輕軌建設、軌道交通的內容。我個人就挺喜歡這類題材的,所以就畫了一幅澳門的『幻想版』 鐵路線路圖。後來我覺得反正都畫了這張圖,別浪費了,就把它做成周邊產品。」
他補充:「我自己就很喜歡這種附贈小禮物的做法,例如買漫畫的時候,初版、首刷的版本通常會有贈品,像是明信片之類的。
印書不便宜,咁錢又從何來?
籌備《咁澳門點?》這本書的啟動資金主要來自梓釗之前打工的儲蓄。他2022年從台灣畢業回來,一邊賺錢一邊就在準備《咁澳門點?》這本書。當然家人也有資助他,特別感謝家人願意支持。
不止是家人支持, 梓釗他是全心全意去做這件事。畢竟肯用心投入出版的人不多,而且是一本純粹講述澳門故事的書。在過程中難免會遇到一些挫折,那時梓釗也會忍不住想「自己為什麼要做這件事?」甚至會懷疑自己。
《咁澳門點?》共印了一千本,目前在澳門已賣出了差不多三百本。剩下的七百本會在台灣上市。梓釗:「其實看到澳門本地人願意瞭解自己的地方,我已經很開心了。但我更希望的是,外地的讀者也能通過這本書,瞭解澳門文化,對澳門文化有興趣。」

咁想這書帶來甚麼?
《咁澳門點?》從設計到內容都是梓釗一手包辦。畢竟他一直很喜歡挖掘澳門的本土元素, 梓釗:「因為設計這東西很難找其他設計師能夠直接復刻我的想法。其實這個方案前後改了好幾個版本,後來我下定決心,澳門的藍色瓷磚路牌是一定要加進去的。本來我還在琢磨要不要選些更有代表性的元素,但後來我發現,我這本書的中心思想,就是想帶大家認識大三巴和賭場之外的澳門。」
筆者不禁問讚賞還沒看內容單看封面的时候,就已覺得這設計很貼切澳門。梓釗回應:「可以看到封面的這張照片,背後有一個故事,而且覺得蠻有緣分的。那個時候我一直在澳門到處逛,想探索一下這座城市的新玩法 —澳門這麼小,到底能玩出什麼花樣呢?剛好我家就在下環街附近,那時那邊的馬路正在施工。我們突發奇想,不如去施工路段旁邊野餐吧。那天是周日早上,工地剛好停工,我們就搬了小凳子,去附近的肥婆茶樓買了叉燒包和辣椒,就在路邊吃了起來,拍了這張照片。更巧的是,拍完這張照片的隔天,那段工地就完工拆除圍欄,馬路恢復了正常樣貌。所以當下就決定,這張照片一定要用來做封面,因為這裏藏了太多的元素。」
「首先我最喜歡的,就是在封路的路邊野餐這個場景;其次,澳門的修路也是標誌性的存在;從視覺上看,我挺喜歡淡淡的背景,配上一抹鮮豔的紅色或鮮豔的元素在上面。後來我還專門開了pantone來印綠色的部分,可以看到這個綠色的色調是很鮮豔的。」
所以,梓釗就是想表達「在修路的底下藏著很多的寶藏」。封面的其他元素也是想當特別,未必是第一時間能認出來的東西,但又富含澳門的元素,三盞燈、郵筒、小巴、辣魚、大橋等等,還有叉燒包、八角亭這些。
沒有想到的《咁澳門點》?
在澳門能賣出 300 本,這個銷量是否已超出預期?梓釗坦誠說:「是啊是啊,我本來只打算帶 50 本去藝墟,想著賣幾天就好……」結果活動還沒結束,帶去的書就賣光了。
而從他的第一本書《搭檯》,一本聚焦於飲食的書,到現在花了兩年的時間,一本屬知識性的書籍,一直想做的就是讓外地人能更了解澳門。那從他看來,從兩年前準備出書到現在,澳門有哪樣的變化?
「變化很大。我覺得最明顯的肯定是旅遊業帶給這座城市的改變。例如在荷蘭園突然冒出後多紅底黃字的店鋪、之前還出現過『0元窮遊澳門』的熱潮亂象,遊客過來逛賭場,在裡面吃點東西,然後就坐車走了,這也影響了外面的店鋪沒辦法賺錢。」梓釗說。




梓釗和他的搭檔朗峰一起商量這本書可以拍些什麼、寫些什麼。之後的取材工作也是一起做的,一起出門走走,親身感受澳門的各個角落。雖然梓釗住在下環街,平時對北區其實不太熟悉。剛好朗峰曾在北區住過一段很長時間,跟著他,他們走遍了整個澳門,還去了九澳、發電廠那些地方。那時候是暑假,朗峰好從台灣碩士的暑假回來,他們就趁那段時間一起取材。每天到處走,感覺就像在澳門旅行了一個月。
梓釗認為《咁澳門點?》第一章應該算是他第一次有機會認真深入北區,去觀察,甚至查閱相關的歷史。因為他一直住在下環,平時很少跨區活動,北區完全不在他的生活範圍內,他平時甚至不會走到紅街市以北的地方。以前他小時候,連祐漢、黑沙環和關閘都分不清楚,總覺得過了紅街市就是關閘,甚至以為黑沙環也屬於關閘一帶。後來認真去瞭解才發現,原來這些地方是通過填海一步步形成的,彼此之間其實有所區別。所以在撰寫這部分內容的過程中,他也學到了不少東西。而且在寫這些文化類專題的時候,也讓他有機會重新審視這些事物,那段時間他思考了很多,也確實會為澳門的社會現狀感到擔憂。
如果還要說比較難忘的文章,應該是第五章或者第六章裡面,他有一次深夜在澳門街頭漫步,一直走到日出。他覺得這座城市很有意思,因為起初他只是打算寫一篇關於「澳門的夜晚」的文章,原本計畫隨便夜遊一番,騎摩托車在澳門轉轉,或許還會騎去路環。這個計畫本來是要和朋友一起完成的,但當時朋友已回去台灣。後來有一晚,印象是農曆大年初一,他睡不著突發奇想:「不如今晚就去完成這件事」。那天梓釗沒有騎車,凌晨四點多從家裏出發,沿著下環街一直走到關閘,過程特別有意思。這是我第一次見到深夜的關閘,有種意外的驚喜。他覺得寫作有時候不需要按計劃走反而更有收穫。 「不需要行程走,會別有一番景象。」
梓釗:「真的很驚喜。我記得大概淩晨四五點經過筷子基的時候,看到一家茶樓還開著,就進去吃了叉燒包。結果正好碰到兩個大哥喝醉了在店裏打架。這種意料之外的事還挺有趣的,這些就是計劃之外但又很有趣的地方,所以我覺得寫作時遇到這些計劃外的經歷是很好的素材。」
梓釗說最後能夠出漫畫書算是他現階段的一個最終目標,但暫時他還不確定是印出來自己留作紀念,還是正式申請 ISBN 出版。不過目前的計劃是會把漫畫印出來,因為他真的很喜歡印刷出來的實體作品。可能會先在 Instagram 上連載,等完結後就推出收藏版實體書,屆時再去藝墟擺一次攤。


訪後感
現在這個年代、文化都是一個轉變,也有很多做得很成功的斜槓族。不是說替他們打標籤,只是筆者覺得每個人的發展空間和方向都是不一樣的。在這個年代,看到年輕人在各個領域都有不同的發展是欣喜的。畢竟梓釗一開始是讀設計的,一位25歲的小伙子這麼年輕就能寫出一本六萬字的書,內容詳實又具深度,真的很厲害,筆者很欣賞梓釗就是一個很有想法的人,很清楚自己要做什麼樣的內容,要把什麼樣的東西放進書裏,不管是插畫還是文字策劃。當然,還要感謝朗峰花了一個月的時間,幫助他一起完成這件事。
採訪及撰文: Diana
(部分相片由受訪者提供)

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