尿酸高問題解決

尿酸過高可能會引起痛風及其他相關疾病，因此了解如何降低尿酸就非常重要。尿酸是身體代謝產物，從嘌呤（purine，也有人譯為普林）代謝而來。一般而言，體內尿酸約三分之一是來自飲食，另三分之二是來自身體內細胞核的核酸嘌呤新陳代謝產生。

體內嘌呤在肝臟代謝形成尿酸，最後由腎臟將尿酸隨尿液排出體外。正常人每天約產生750mg尿酸，其中500mg由腎臟排出，其餘則經由大腸隨糞便排出體外。所以，如果體內產生過多尿酸，或腎臟排泄尿酸不良，就會形成尿酸過高。

尿酸正常值是多少？

根據醫學標準，尿酸的正常值如下：

男性正常值： 2.5–7.0 mg/dL (148.7 – 416.36 umol/L)

女性正常值： 1.5–6.0 mg/dL (89.22 – 356.88 umol/L)

如果血液中的尿酸濃度超出上述範圍，就可能被診斷為高尿酸血症（Hyperuricemia）。需要注意的是，尿酸過高的情況不一定會立即引發症狀，但長期的高尿酸水平會增加患痛風、腎結石和其他相關疾病的風險。

導致尿酸過高的原因

1. 飲食與生活型態的影響

大量酒精、含果糖飲料、內臟與某些海鮮，會提高尿酸。體重過重及體脂過高與胰島素阻抗，也會讓腎臟較難把尿酸排掉。相對地，低脂乳製品與以蔬果穀物為主的飲食，有助於降低風險。長期維持比短期節制更重要。嘌呤約有兩成是來自於食物中的蛋白質。如果平時經常食用動物內臟、海鮮類、高醣份食物、紅肉和酒精飲品等，就容易導致尿酸過高。

2. 健康狀況

高血壓、壞膽固醇或甘油三脂過高、代謝綜合症和腎臟疾病等健康問題，均可能導致尿酸代謝異常。此外，像白血病、銀屑病（牛皮癬）以及紅血球增多症這類疾病，也可能與尿酸過高有關。

3. 遺傳因素

遺傳也是尿酸過高的重要原因之一。如果家族中有高尿酸血症或痛風的病史，個人患病的機率會有所增加。

4. 藥物與共病的角色

利尿劑、低劑量 Aspirin、一些抗結核藥等，可能提高尿酸。慢性腎病與代謝症候群，常與高尿酸同時出現。評估共病與藥物清單，有助釐清原因並避免惡化。必要時可與開立處方的醫生協調替代方案。

哪些跡象代表尿酸過高？需要降尿酸

痛風

痛風就是痛風性關節炎，通常尿酸過高大約會有一成導致明顯痛風症狀，會在雙腳的大拇趾出現急性關節痛、紅腫、灼熱、僵硬等症狀，還可能伴隨發燒。若是情況嚴重的話，還可能導致截肢。

關節疼痛

尿酸過高容易引發腳踝關節、膝蓋關節、手腕和手指等關節的疼痛，除了疼痛之外還會影響活動能力，若不及時處理，造成關節永久損傷。

腎臟疾病

尿酸過高容易導致尿酸結石，使得腎臟無法排除尿酸而形成結晶，引起相關腎臟疾病，像是腎結石、血尿、泌尿道感染等疾病。若是在如廁時感到劇烈疼痛、頻尿、排尿困難或腰部疼痛等症狀時，務必要盡快尋求醫生協助。

心血管疾病

當體內累積過多尿酸時，尿酸結晶容易堆積在血管中導致動脈硬化，進而發生心血管疾病。

糖尿病

尿酸過高會讓身體難以有效利用葡萄糖，並影響胰島素的正常功能，而導致血糖上升，增加罹患糖尿病的風險。

對降尿酸有功效的食物

高纖維食物

食用富含高纖維的食物能夠幫助降尿酸，如椰菜花、芹菜、青木瓜、青瓜等。

omega-3 脂肪酸食物富含 omega-3 脂肪酸的食物，如三文魚、鯖魚、鮪魚、亞麻籽、核桃等，能夠幫助減少體內尿酸、抗發炎，並降低痛風及關節腫脹的機率。

莓果及車厘子

莓果類（如藍莓、草莓、覆盆子等）富含纖維及抗氧化成分，有助於促進健康、維持關節的舒適。車厘子中的花青素對減少炎症反應；若經常食用可能有助於降低相關不適的風險。

日常需要補充的營養素

有很多人包括醫生也有誤解天然營養素與人工補充品的分別，前者是天然的成份提煉，例如食物及有機植物裡提煉出我們想要的成份，就等於食物的精華，有食物的好處卻沒有食物本身的壞處；而全人工合作補充品長期食用對身體不太好。所以我們要選擇適合自己的有機天然營養素。

1. 強效OMEGA 3

之前提及過，OMEGA 3 有助於抗炎症，可以緩解因尿酸過高引起的關節腫脹和疼痛。更能改善整體代謝，Omega-3 還有助於改善心血管健康和代謝綜合症，可能間接幫助降低尿酸升高的風險。選取深海沒被污染的海魚，以及能溶於胃酸的配方最為有效。

2. 雙效性維他命B雜

B雜可以幫助可體松（Cortisone）生成的維他命，可體松屬於腎上腺皮質激素的糖皮質激素，能使嘌呤（Purine）順利轉化為尿素，有助於尿酸的排泄。選取時要有雙效性配方，在體內持續慢慢釋放才最有效。

3. 卵磷脂

卵磷脂是個像乳化劑一樣的東西，可以清除體內的脂肪，就如同肥皂洗滌污垢一樣，可以把血液、肝臟裡的油脂洗掉。確切的理論解釋卵磷脂能與脂肪、蛋白質構成脂蛋白，脂蛋白易溶於血漿，有助於將肝臟中的脂質轉移出來。這有助於減低尿酸高問題。選取時要注意最好是從大豆提取，並去除嘌呤等成份，並配有適量維他命Ｅ作保護卵磷脂被氧化問題。