St. Regis Bar 瑞吉酒吧「醉人黃昏時光」

最近城中發現了一個 Happy Hour 好去處。

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登登登登!對啦就是 St. Regis Bar 啦!不知大家會不會無聊手痕?

我最近就無無聊聊點開了澳門的 TripAdvisor,發現 fine dining 榜首竟然不是米豬蓮!

而是⋯⋯St. Regis Bar??????? Are you kidding me??????????

於是,我就急急忙忙抬起腳踏出房門call一隻腳殺了過去St. Regis~

不管是璧畫或是menu都充滿葡式風情,皆以葡式瓷磚 azulejo 拼成。

好像每家 St. Regis Bar 都會有這樣一幅主題璧畫。

這裏每天18:00-20:30都有 Infusion Hour,每位MOP258+可以飲品和小食free flow呢~

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Menu可以參考這個page。

乍一看好像選擇不多啊,258加埋一都要大那那三舊水啦喎~

非也!他們家的 Gin Trolley 好威威的!

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Gin Tonic 飲得多,但自選口味嘅 Gin Tonic 我大鄉里真係第一次試。

Gin & Tonic 都有好多種唔同口味,各種 mix & match,唔使排列組合都知你可以兩個半鐘不停飲都唔會重覆同一個口味!

唔單止 Gin & Tonic 有得 mix and match,調酒師仲會依照你喜好幫你調出你想要嘅口味!呢個service 無得輸啦 *V*

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呢杯係朋友點嘅,西柚味,果味好重,十分清香。

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這杯是我點的 Cinnamon,調酒師加了 Vanilla,整杯 Gin Tonic 都有種很深邃的香氣,很喜歡!

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突然之間調酒師攞咗個鴕鳥蛋過嚟比我地lol

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原來是小食。有酒點可以無零食呢~

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薯片、爆谷、dried chilli,終於不用齋吃花生薯片啦!萬歲!!!!!!

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Grand Cucumber 沁涼夏夜

試完 Gin Tonic 試下佢啲 cocktail先~

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青瓜味好 fresh,唔太出味,但每一啖尾調都會比青瓜吊起,滲透成杯 cocktail,好過癮!

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Classic Aperol Spritzer 烈焰紅唇

呢杯烈焰紅唇主調係 Aperol 甜酒,沒有上一杯甜得徹底,但也不嗆。

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松露薯條

我很喜歡吃薯條,真的很喜歡!!!口痕點了一個,結果一上枱嚇死人!

看照片好像份量不大,但碗底好深的,兩個薯條狂都咬不完一兜薯片,慚愧啊⋯⋯

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這杯是朋友的 Elder Flower,有着很淡雅的花香味,知性之選。

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試完花味來一杯果味,這杯是我點的 berry。調酒師用了其他雜莓幫我調了這一杯。

今次試的幾杯 Gin Tonic 都是女生喜歡的,易入味甜甜地酒味也不重,不知道調酒師會為男仕帶來甚麼配搭。

順帶一提,調酒師會待你試完,口味啱心水等你俾完 feedback 才離開,可以告知你的喜好讓她調整。

嗚⋯⋯大酒店就是大酒店啊!俾三舊水扮一次上等人,抵俾!

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快到 dinner time 加上沒吃午餐,單點了一個豬手,價錢忘記了,但超級超超超級大一隻!

皮夠脆,味道不死鹹,肥瘦適中,不會太膩,St. Regis 出品都不會差啦⋯⋯

唯一要注意的是不要浪費啊,因為份量真的很大!大食怪可不理會這句。

酸菜也配合得十分好,一般而言我是不太喜歡吃德國酸菜的,但這個味道還好,微酸還蠻開胃解膩的。

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豬手還附上兩個團子,德國吃法也是這樣,然而糯米團吃着有點像麵粉團,做得不太地道。

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在我們快要飽死之際,waitress 為我們上了小食拼盤⋯⋯

三文魚還不錯,芝士我吃一塊就被KO了,其他只能交給朋友,我真係要舉白旗我頂唔順啦!>_<

 

餐廳資訊
St. Regis Bar 瑞吉酒吧
澳門瑞吉金沙城中心1樓
電話:8113 3700