Lunch Time 麵食推介

中午吃飯的時間不多,所以筆者喜歡在中午時吃麵食,因為吃麵食絕對是 “快靚正” 之選,筆者在這篇文章介紹的就是三間麵食小店和一間cafe,分別是下環街的雞記、培正中學附近的光輝咖啡室及婆仔屋附近的德記咖啡麵食和Wonderwall coffee。

 

雞記

IMG_20160229_144214風沙雞扒溫泉蛋撈麵是雞記其中一個招牌麵食,雞記的撈麵附上蝦子,雞扒香脆肉嫩,帶有濃濃香料味 (孜然粉),有些人可能不接受孜然粉的味道,可以選擇吃香茅雞扒。雞記的撈麵火喉控制得好,麵身仍有嚼口,溫泉蛋更是有水準!

地址: 澳門貨倉街1號 電話: 6300 8600

 

光輝咖啡室

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光輝以麵食著名,它的撈麵十分有水準,豬扒醃得入味,個人心水之選是豬扒撈麵配上香濃咖喱。雖然份量不大,但豬扒撈麵顯然是蠻好吃的,難怪受歡迎。

地址: 賈伯樂提督街33號C地下 電話: 2855 1373

 

德記咖啡麵食

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德記咖啡麵食是一間人情味濃的咖啡室,老板很親切,會和食客閒聊,而且有時間更可以和他們交流飲食心得。光顧德記的顧客大多數都是本地人,我覺得它的食物價錢和服務態度都十分好,它的XO醬煎魚餅撈麵的水準一流,魚餅咬落外脆內軟,不是手打彈牙那種口感,卻食得出是自家製貨色,配上足料惹味的XO醬,滋味十足。

地址: 澳門巴冷登街1B 號恒隆大廈地下 電話: 2832 5035

 

Wonderwall coffee

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在cafe吃公仔麵我也是第一次,Wonderwall 的韓式芝士火雞公仔麵的湯底有很香的芝士味,喝下去很像忌廉湯,很好喝,令人禁不住把它給喝光!公仔麵軟硬度適中,公仔麵上還有一塊芝士,芝士迷必愛。

地址: 澳門望德堂區和隆街54號A 電話:6555 3650