Klasic Kafe 典雅咖啡

最近一年澳門確實有許多cafe開業,但新開業的cafe卻令我感到害怕,原因是新cafe的水準大都令我感到失望。而且澳門cafe的數量已經接近飽和狀態,每間cafe都是供應窩夫、意粉和蛋糕等食品,完全沒有自己的特色。

第一次去典雅咖啡的時候大約是去年三月,至今共去了五次,典雅咖啡雖然地方細小,但cafe的環境舒適,配備輕音樂,和朋友一起在這裡閒聊和享用美食是我的最佳選擇。

 

典雅咖啡的食物質素絕對不俗,店家的牛角包和意粉值得推介。差不多每一張枱的客人也會點牛角包的,牛角包有不同的餡料供客人選擇,而煙三文魚牛角包則最受歡迎,因為牛角包鬆脆富牛油香,拿上手還帶點微熱,配合底下多汁又大片的煙三文魚、蕃茄和生菜,每一口都是那麼豐富,每一口的味道都是令人吃得滋味,我真的非常喜歡這個牛角包呢!典雅咖啡的意粉是澳門眾多cafe中較有水準的,意粉的軟腍程序控制恰當,我喜愛吃風味蕃茄鮮蝦意粉,意粉的蕃茄醬汁僅僅掛在意粉上面,配上蒜蓉和洋蔥,引出蕃茄之香味,加上新鮮的蝦肉,令我們吃得滿足。花茶和咖啡也值得推介,藍莓情深是其中一種花茶,花茶配上一茶匙蜜糖,有滋潤和明目的功效。一間成功的cafe一定要有出色的咖啡,Klasic Kafe做到了,雖然沒有特別漂亮的拉花,但cappacinno咖啡濃又帶香,味道很好。

最近一次光顧的時侯品嚐了日式叉燒炒意粉和白汁煙三文魚意粉。日式叉燒炒意粉以日式叉燒做配料,加上椰菜絲、洋蔥、蘿蔔和日式醬汁炒意粉,感覺像吃日式炒麵一樣。白汁煙三文魚意粉的白汁很香,加上煙三文魚,口水大流,意粉旁邊的蔬菜可以中和白汁的油膩感。蒜蓉包的蒜蓉香味十足,香脆可口,愛吃蒜蓉的人一定吃個不停。朋友點的青翠雪檸是一杯清新獨特的特飲,宜在夏天飲用可以消暑,朋友說其獨特的青檸味是不錯的。
地址: 瘋堂中斜巷17號地舖

電話 : 6627 7255