星期三, 十一月 22, 2017

集體回憶可以關於地方、人物、建築物等等,各人經歷不同也有不同回憶,相信大部份也是甜甜的,而你的回憶又是什麼? 在澳門,想買到小時候曾食過的零食,雖然未至於 "mission impossible...

“澳門銀河” 十月舉辦第二屆澳門恐怖電影節,準備了很多部中外驚慄片每天放送,更挑選了本地驚慄電影《屍城》為活動揭開序幕,10月15日於 “澳門銀河”  的電影院舉行獨家首映禮,而ZA誌亦有幸地被邀請出...

甚麼是慢食文化? 國際慢食運動起源於1989年,是因為當時一位意大利記者卡羅‧彼得里尼  (Carlo Petrini) 反對在意大利的首都羅馬開設的第一間快餐店而引發的運動。時至今日,...

大家好,今期續講在傳統壽司店點菜時的一些小知識,先聲明一下,現在很多新式壽司店都會有小菜單食客自己點選或有店員給食客寫單,不用每道都要叫師傅才可點,但在一些傳統、老式的壽司店,依然會有直接食客向師傅點...

“緣份” 普遍存在於倆人之間,亦可存在於人與動物或人與死物之間,一部電影《情書》將我帶入即影即有的無限輪迴,亦帶給我認識一個深信自己能力、善於面對危機的人Dr. Edwin Herbert Land、...

從《情書》時代直到今天快將20年,筆者對Polaroid 的熱情從未減退,死心塌地對着這小小的盒子,或許潛藏在盒子內的魔力一步一步地將我眼界擴闊,在研究Polaroid 的歷史、機種、菲林的同...

出外留學,看似是幸福和輕鬆的事,但當中的困難可能只有留學生才會知道吧。   在11月的時候得知自己可以到荷蘭作交換生半年,相信這會是一個很好的機會去學習。但來到了的時候,發現並不...

還記得當年唸碩士學位時,有一學科要求填寫一份自我介紹,其中一條問題是:“你做過讓你最感驕傲的事是什麼? ”當時我的答案是為澳門一間外資賭場酒店開發了一個管理系統。事隔多年,如果現在再問我同樣的問題,我...

某日與宣傳部同事於WhatsApp聊天時得悉可以訪問戴耀明,筆者馬上自薦當這次訪問主筆!誰是戴耀明?真名或許你不知道,但一看照片或提起《鐵馬尋橋》的排長、《巾幗梟雄之義海豪情》的向山達也你必定恍然大悟...

聖誕節、情人節、週年紀念......每次聽到這個節那個節,都會叫一眾俊男美女瞬間投降。 先不說禮物這個終極大BOSS,更讓人煩惱的莫過於 “聖誕大餐食乜好?” 然而,其實在這人間美食遍地開...

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