星期二, 十一月 29, 2022

談及「明記瓜菜」,相信大家都不會陌生,在2020年2月,即新冠疫情爆發後的兩個月,也就是最嚴峻的時期,「明記瓜菜」正式登場。「明記瓜菜」作為「利記瓜菜」一員,期望以年輕化形象定位,將酒店餐飲質素的產品...

一直以來,澳門都是東方土地上一座耐人尋味的城市。從明朝時期受到港口開放的影響,與來自世界各地的商人互通有無。但直正被人熟知,乃至2002年後,賭權開放,外資引入,吸引了世界的目光,讓這座過往被稱為「東...

回看鄭欣宜 (Joyce) 的演藝事業,出道多年,歷經低谷,直到現在得到大家的認同,可以說,Joyce 今日的成績都是靠自己,她在爭議聲上走出自己的路確不容易,人生的路途縱使不平坦,但對她來說,行自己...

譚國鋒師傅和陳曉樺 (Hilda Chan)兩位都是專業且富有經驗的廚師,各自都擅長不同的菜式,儘管中西烹調方法有異,但在下廚的熱誠和好奇心推動下,他們勇於接觸不同類型的菜式,譚師傅早已奠定是粵菜名廚...

曾幾何時,報紙雜誌是我們獲得資訊的首要途徑,每天早上閱讀報紙,了解當天的新聞大小事之後,才開始一天的工作。事至今日,網絡世界無遠弗屆,靠著大家手裡的智能手機已能知天下大小事。或者大家也忘了從什麼時候開...

SEM SORRISO,2021年由四位年輕人在澳門創立的本土品牌,他們來自不同的專業,包括商科、美術、教育專業,希望通過品牌來發聲,來影響其他人,渴望以不同產品為載體並通過獨特視角來表達當代年輕人的...

認識歐俊軒,我是從他的文藝足跡開始。 拉丁城區大巡遊、中葡文化藝術節、HUSH!沙灘音樂會、澳門城市藝穗節……這些本地品牌活動,他的設計老是常出現。色彩明亮,肆意碰撞,誓要給人留下印象。 ...

—你有「打過機」嗎?可能大家會認為這是「老土」不過的問題,有邊個未打過機?尤其是現在人人手持一部或以上智能電話的年代,「打機」已經不是甚麼高門檻,又或只限於特定群體的娛樂。可是回到四十年前的澳門街,「...

澳門原來幾乎沒有真正的「紅白機」? 幾乎只要有「打過機」,都會聽過「紅白機」這大名,但大都會的范生透露:「澳門街真正的紅白機不會有好多部。」他解說:「當時1983年出的紅白機,係行...

陳貝兒 (貝兒) 在主持領域一直都有亮眼的成績,去年貝兒與攝製隊踏上《無窮之路》,用影像記錄了各地在脫貧過程中的故事與轉變。因為貝兒喜歡工作,每次她的節目都帶給觀眾共鳴,更讓人看見她在事業上的努力與熱...