星期日, 九月 20, 2020

回鄉次數日益增多, 所以自不然可以輕鬆安排行程. 呢日訓夠HEA夠再出門搵食... 食個豐盛嘅Brunch再掃過!!   今次揀咗係弘大校區人氣都幾旺嘅405 ...

夏日炎炎,不免胃口大減,總想吃些清新開胃的菜餚,越南菜便成為我的首選。越南菜向來予人平民化的感覺,開業兩個月的堤岸小館位於皇朝區,餐廳裝潢以柔和湖水綠和白色作主調,環境舒適,筆者最近經朋友推介來到堤岸...

El Gaucho阿根廷餐廳的老闆最近在氹仔Starbucks附近開設地中海餐廳 – La Casona,La Casona樓高三層,店內給人的第一個感覺就是像一間葡國餐廳,細心看看牆身全是葡國瓷磚,...

「好好哋一粒咖喱魚蛋,畀你整到冇魚味亦都冇咖喱味,失敗!蘿蔔冇揀過啦,太多渣,失敗!豬皮又煮得太腍,冇咬口呀,失敗!啲豬紅松泡泡,一夾就散,失敗中嘅失敗!」   相信這段...

今期走出西環走向中環,為大家介紹中環的法國餐 - French Window Brasserie and Bar。   說起 “法國菜” 這三個字,總令人聯想到一頓飯需花幾小時才...

  是次回鄉, 無乜點plan過行程, 所以有部份餐廳都係之前覺得唔錯, 重複再去~~ 呢家意大利餐廳就係其中一間~~ 除左食物唔錯外, 每次中午去...

起初嵐要打算造訪的時候,看一看地圖還擔心自己不會去 畢竟位置非常人煙稀少,並且位於半山豪宅地帶 但沒想到一上到那一條直路,一幢簡單精緻的【Maquette】就悄悄地出現在眼前 曾...

冰室是茶餐廳的始祖,而澳門的舊式冰室可謂愈來愈少,位於飛良韶街的三寶冰室就是以懷舊裝修作招徠、銳意營造昔日澳門情懷的全新冰室。三寶冰室的店面設計刻意營造懷舊氣息,從瓷磚格仔牆壁及菱格地板等可見一斑。三...

梳乎厘(法語:Soufflé),又稱舒芙蕾,或稱作蛋奶酥,是一種源自法國的甜品,經烘焙後質輕而蓬鬆。主要材料包括蛋黃及經打勻後的蛋白。Soufflé一字來自法語中一個動詞souffler的過去分詞,意...

堅尼地城的確有很多美食,今期繼續為大家介紹堅城美食。 這間裝潢充滿外國味道的The Preside 開業不久,位於西環海旁。 店內一邊是彩色繽紛的磚牆,另一邊是鏡子,配搭木枱及橙色皮椅很有色彩感。 座...