黑蒜油豬骨濃湯拉麵 —— 100天後會死的……
最近在翻看舊相片，竟然被我找到十多年前在日本遊樂時一試難忘的拉麵照片。這個長達十天的旅程，拍下過百張照片，但佔了八成以上都是食物照片，連我也不禁讚歎當年的自己真的很能吃。一邊翻看照片，記憶中的味道...
冰室大不同 —— 太和冰室
太和冰室位於賈梅士商場對面，小編曾到訪太和冰室吃早餐，而第一次到訪的印象是吃了他們的出品覺得很不錯，在太和冰室的餐牌上也發現了不會在冰室見到的菜式，今次就一試這些特別的菜式吧！
太和冰室...
青檸味啫喱 ── 完美的不完美
小時候沒有太多零食選擇，不外乎都是糖果、薯片跟汽水，而最常出現又價錢實惠的，肯定非啫喱莫屬。當時只要花三、四元就能買到一盒啫喱粉，顏色豔麗，口味齊備，不用十分鐘就能做出一大盤。雖然大家都明白這種甜...
素五目飯 ── 高纖飽足快餐
五目飯（ごもくめし）是一般的日式家庭料理，亦即是什錦飯。食物內容多變，但萬變不離其中，削成薄片的牛蒡絕不可少。五目飯除了能即時食用，冷掉了還可以製作成飯團，加上少許飯素、梅乾，再包上紫菜，又成了另一道...
Bamu Bakery 的二三事
Bamu Bakery (八目烘焙) 絕對是近期的火紅麵包店，其中牛角包最受歡迎，入爐烤焗至金黃酥脆，外脆內軟，牛油香味突出。Bamu Bakery 同時也有其他麵包選擇，如吐司及軍艦等，均做...
城市中的公園景觀咖啡店 ── Park Coffee
以盧廉若公園的景觀作為賣點的 Park Coffee，位處於繁華的高士德區中巷弄的盡頭，入口非常隱蔽，少一點眼力也未必留意到招牌。
進門後經過細小窄狹的樓梯到2樓，發現店內和門口同樣「的...
率先看！美國人氣「街頭」漢堡品牌 SHAKE SHACK 進駐澳門倫敦人
萬眾期待的美國人氣「街頭」漢堡品牌 SHAKE SHACK 進駐澳門倫敦人，將會在4月底試業，現在就由ZA誌率先帶大家看看，澳門的SHAKE SHACK有甚麼賣點、亮點及試吃「必點」！
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法式鹹批 —— 菠菜芝士交響曲
法式鹹批（Quiche）一向予人厚實的感覺，餡料千變萬化，散發濃濃芝士香氣，批底亦透出誘人牛油香。每口都充滿幸福滋味，同時又充滿罪惡感，但只要將餡料轉為素菜，就能平衝一下內心，多吃兩件也不怕。
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不可或缺的早餐 — New Coffee-LA Marina
黑沙環海上居一帶越來越多食店進駐，New Coffee-LA Marina 是其中一間小編喜愛去的食店。和保利達店不一樣，New Coffee-LA Marina 目標明確，以大家近年十分喜歡的早餐作...
古物 X 咖啡 —— 1854 Lost and Found
在澳門歷史最悠久的街道之一的關前正街，近年來獲各種輕食、咖啡店或具文創元素的小型商舗紛紛進駐，成為市民和旅客的休閒好去處。在活化舊街道的同時，關前正街依然保留不少傳統要素和懷舊特色商店。在街的一端是打...
