星期六, 七月 20, 2019

唔知幾時開始,甜品界都開始喜歡玩crossover,先有 donut 和 croissant 大變身做 cronut,後有 froyo 加雪糕變乳酪雪糕。 在很久很久之前,梳乎里是梳乎里,鬆餅是...

上星期六和朋友去了星光書店旁邊斜路走上去的Café de Moghouse吃下午茶,Café de Moghouse是新開業的,店主是從美國回來,在澳門工作後計劃開Café de Moghou...

澳門近年開了不少新式咖啡店,但反而風味食店少了。 特別住在氹仔,有時候想食番個廣東人口味的湯麵,都想不出有哪一間好美的。唉,真悲哀!   出色的廣東式湯麵在氹仔我真的找不到 。但...

下午茶是現代都市人流行的飲食文化,最近澳門更進駐了很多新式餐廳,以優閒舒適和賣相精緻為主打賣點,在介紹那些在澳門大放異彩的新貴之前,讓我們來到早在幾十年前就已經佇立在黑沙海岸的威斯汀酒店。 ...

蝦佬各位!澳門自踏入春天到現在,百分之七十既天氣都系落雨,落雨!! 落大雨!! 嗨。。蛇仔雖然適合生存係潮潮濕濕既地方者~ 但都吾駛濕成咁吓!! 潮濕落雨天的確對心情有一定影响,吾得!!...

這次介紹位於澳門筷子基的孖寶兄弟茶餐廳,裝修簡單,孖寶兄弟茶餐廳以老闆的兩位兒子為店名,有別一般茶餐廳,孖寶兄弟茶餐廳有許多特色食物。   牛筋牛腩通心粉的蕃茄雜菜湯不含味精,牛...

近年素食在澳門越見普及,素食餐館在澳門也越開越多,但要數最經典、多年在素食界屹立不倒的餐廳,就不得不提在氹仔菩提禪院內的心椽 ── 特色素膳館。 比起西式跟泰式素食,小新其實最喜歡還是中式素食,...

炎夏令人胃口欠佳,要來點清新開胃的美食增添食欲。 每年夏天,荷塘景致絢麗。荷花,便是一款消暑又美味的選擇。出淤泥而不染的荷花除了賞心悅目,更可化作精美養生的桌上珍饈。澳門凱旋門凱旋軒已經...

澳門的cafe數目眾多,所以我已經對新開業的cafe沒有抱任何期望,早前經過二馬路發現了一間試業中的cafe “The Perfect Moment ” ,我被窗前的畫作吸引,於是便相約好友一...

黑羊餐廳以比利時修道院作為設計概念,從世界各地搜羅了過百款特色啤酒,和手工精釀啤酒,當中手工精釀啤酒由於風格千變萬化,因此每款均被視為獨一無二的藝術品。而餐廳更將外國餐飲文化與現場音樂元素融合,不時邀...