軟趴趴空氣感梳乎厘厚鬆餅 @ Mr. Lady
唔知幾時開始，甜品界都開始喜歡玩crossover，先有 donut 和 croissant 大變身做 cronut，後有 froyo 加雪糕變乳酪雪糕。
在很久很久之前，梳乎里是梳乎里，鬆餅是...
金馬輪 (下篇)
忙碌的城市人，難得享受到一個在家中裡無所事事的周末….. 哈哈，過去的星期六，剛好可讓自己在家中靜靜地充充電。
充電過程中，慢慢地把聖誕樹拆下…..看看舊照片…..腦海浮現了一些兒時的景象……感...
又要說再見！“一盅兩件” 成追憶，把握最後機會去 “四喜” 尋寶
茶樓將不同階層、背景、年齡的人拉近。上星期六在facebook上得知四喜酒家快將光榮結業，於是便相約朋友在星期日前往四喜酒家緬懷一番，並拍照留念。有多年歷史、位於新橋區的老店 ─ ...
暹邏象泰國菜
一直以來，我十分喜愛吃泰國菜。早前親友告知我在十六浦索菲特酒店附近有一間新泰國餐廳開業了，兩個星期前便和香港食友一起到暹邏象吃晚餐。餐廳的位置並不難找，因為有一塊閃燈牌可清楚見到餐廳的所在地，而且餐廳...
滙聚傳統北方美食 ── 北㕑
位於澳門美高梅的 “食八方” 重新裝修後於今年轉變為北㕑和南苑，最近我和朋友一起去北廚用餐。北廚的環境寬敞，更可看見大廚即席示範拉麵和切麵技巧，北廚結集了來自中國北方和中部地區的卓越菜式，包括來自北京...
咖啡室食好西
澳門的地道咖啡室買少見少，我愛光顧咖啡室，因為在咖啡室可以吃到一些簡單好食的食物，而乾炒牛通並不是每間咖啡室也可以吃到，感覺像乾炒牛河的變奏版，也蠻好吃的。我喜歡氹仔文哥咖啡美食的乾炒牛通加太陽蛋。我...
炸物天堂──軒記美食
酥炸的美食一向讓人又愛又恨，越是香口酥脆就越教人心癢難當，於是今天嵐就當一次魔鬼，帶領大家進入這個炸物天堂。
這間位於鬧市中央的麵食店為平日忙碌的學生、上班人士提供快速便利卻...
IES-愛意式咖啡館
IES-愛意式咖啡館位於新馬路，這間小小的咖啡館，樓高兩層，用餐空間走溫馨家庭路線，簡潔大方又不失高雅。
青醬海鮮披薩一上桌，青醬的香氣逼人，還帶著橄欖油的香氣，搭配上新鮮的海鮮，是好吃...
D’ Light Dessert Cafe
其實去年曾到訪D' Light Dessert Cafe，但剛開業時的水準沒有使我感到驚喜，直至最近和朋友們再次到訪吃午餐，它們的飲品和食品的水準真的有進步，特別是立體咖啡拉花，而其他食品如意粉和...
在氹仔搵到越南的味道 ─ 阿蘇廚房
澳門近年開了不少新式咖啡店，但反而風味食店少了。 特別住在氹仔，有時候想食番個廣東人口味的湯麵，都想不出有哪一間好美的。唉，真悲哀！
出色的廣東式湯麵在氹仔我真的找不到 。但...
