星期四, 一月 28, 2021

葡國美食天地位於氹仔官也街附近,環境地道,令人置身於家的。我很喜歡這裡的環境,保留著一點點的歐陸風格,而且食物水準不俗,加上價位相宜,是值得推介的一家葡國菜。 店內最受歡迎的是海鮮飯和炒蜆,...

萬豪中菜廳常常邀請客席名廚豐富餐點菜式。最近餐廳就請了中國名廚王維師傅,設計了一系列精緻的官府名菜——譚家菜! 譚家菜,又稱榜眼菜,為官府菜中的代表,融合廣東菜和北方菜自成菜系。其風味鹹甜適中,南北...

身為專業的打工仔,旅行絕對是努力工作的動力,遠至歐美,近至東南亞,為要感受下當地的人文氣息,當然少不了最地道的美食!如果你不幸跟小編一樣今年無暇抽身出走的話,不妨學小編一樣,去喜來登「盛宴」自助餐廳,...

澳門瑞吉金沙城中心酒店在2015年12月開幕,筆者也是最近才第一次在酒店內的雅舍餐廳 (The Manor) 用餐。The Manor佈置精緻高雅,燈光柔和,有寬大的空間感,環境優雅舒適。The Ma...

入秋進補仍是每年必做之事。但說到「進補」不光只是吃中藥或補品,中國俗語說「不時不食」,其實吃時令、當季的產物便已是一大進補妙法。這次ZA誌的美食小編到了德興火鍋海鮮酒家,為大家一口氣試了八道入秋的...

響應澳門特區政府呼籲,大眾市民都盡量避免聚集,大家都為了保護澳門公共健康盡好市民責任。但作為吃貨的我們又怎能忘記各大餐廳的美食。所以根據非專業統計(即朋友口耳相傳),最近外賣選擇和服務越來越多,而且食...

其實去年曾到訪D' Light Dessert Cafe,但剛開業時的水準沒有使我感到驚喜,直至最近和朋友們再次到訪吃午餐,它們的飲品和食品的水準真的有進步,特別是立體咖啡拉花,而其他食品如意粉和...

在媽閣附近有很多葡國餐廳,除了某幾間著名葡國餐廳外,筆者早前去了一間還在試業中的葡國餐廳 “黑豬屋” 用餐。“黑豬屋” 前身是一間cafe,樓高兩層,而且裝修簡約,我特別喜愛餐廳的木製座椅,像學生時代...

作為抹茶fans,筆者梗係要同朋友一齊去試下來自夏威夷的抹茶品牌「舞伎」的出品,原來「舞伎」是目前大中華地區暫時在澳門開的第一間店,開業至今幫襯的人不少。 我們點了滿滿杯、焙茶飄...

咖哩係唔少人酷愛的菜色。去食泰國餐,除了冬陰功,咖哩都應該可以被選為「十大我最喜愛的菜」之一。日前,在金麗華酒店 (Grand Lapa Macau) 安排下,ZA誌有機會跟 NAAM Thai Re...