性價比高的葡國美食天地
葡國美食天地位於氹仔官也街附近，環境地道，令人置身於家的。我很喜歡這裡的環境，保留著一點點的歐陸風格，而且食物水準不俗，加上價位相宜，是值得推介的一家葡國菜。
店內最受歡迎的是海鮮飯和炒蜆，...
萬豪中菜廳：一同假裝在清朝官家吃私房譚家菜
萬豪中菜廳常常邀請客席名廚豐富餐點菜式。最近餐廳就請了中國名廚王維師傅，設計了一系列精緻的官府名菜——譚家菜！
譚家菜，又稱榜眼菜，為官府菜中的代表，融合廣東菜和北方菜自成菜系。其風味鹹甜適中，南北...
讓味蕾來一趟東南亞之旅──澳門喜來登大酒店「盛宴」自助餐廳
身為專業的打工仔，旅行絕對是努力工作的動力，遠至歐美，近至東南亞，為要感受下當地的人文氣息，當然少不了最地道的美食！如果你不幸跟小編一樣今年無暇抽身出走的話，不妨學小編一樣，去喜來登「盛宴」自助餐廳，...
雅舍餐廳 (The Manor)
澳門瑞吉金沙城中心酒店在2015年12月開幕，筆者也是最近才第一次在酒店內的雅舍餐廳 (The Manor) 用餐。The Manor佈置精緻高雅，燈光柔和，有寬大的空間感，環境優雅舒適。The Ma...
德興火鍋入秋珍饈「八」味
入秋進補仍是每年必做之事。但說到「進補」不光只是吃中藥或補品，中國俗語說「不時不食」，其實吃時令、當季的產物便已是一大進補妙法。這次ZA誌的美食小編到了德興火鍋海鮮酒家，為大家一口氣試了八道入秋的...
新葡京的日夜粥麵區 —— 在家品嚐南北美食
響應澳門特區政府呼籲，大眾市民都盡量避免聚集，大家都為了保護澳門公共健康盡好市民責任。但作為吃貨的我們又怎能忘記各大餐廳的美食。所以根據非專業統計（即朋友口耳相傳），最近外賣選擇和服務越來越多，而且食...
D’ Light Dessert Cafe
其實去年曾到訪D' Light Dessert Cafe，但剛開業時的水準沒有使我感到驚喜，直至最近和朋友們再次到訪吃午餐，它們的飲品和食品的水準真的有進步，特別是立體咖啡拉花，而其他食品如意粉和...
黑豬屋 Casa do Porco Preto
在媽閣附近有很多葡國餐廳，除了某幾間著名葡國餐廳外，筆者早前去了一間還在試業中的葡國餐廳 “黑豬屋” 用餐。“黑豬屋” 前身是一間cafe，樓高兩層，而且裝修簡約，我特別喜愛餐廳的木製座椅，像學生時代...
抹茶控必食！舞伎 Matcha Cafe Maiko 抹茶甜品
作為抹茶fans，筆者梗係要同朋友一齊去試下來自夏威夷的抹茶品牌「舞伎」的出品，原來「舞伎」是目前大中華地區暫時在澳門開的第一間店，開業至今幫襯的人不少。
我們點了滿滿杯、焙茶飄...
泰饌太讚！ —— 跟酒店泰國菜總廚學烹飪
咖哩係唔少人酷愛的菜色。去食泰國餐，除了冬陰功，咖哩都應該可以被選為「十大我最喜愛的菜」之一。日前，在金麗華酒店 (Grand Lapa Macau) 安排下，ZA誌有機會跟 NAAM Thai Re...
