星期一, 九月 27, 2021

上年約八月份因要帶一班香港朋友暢遊澳門,他們其中的要求是吃到美味的葡國美食。當時我內心想到的都是大圍的幾間…… 過了一兩天,我問了其中一名葡國人同事,他推薦了位於氹仔濠景花園屈臣氏直走一分鐘的 “RE...

話說,最近有一家工業風小店登陸澳門,有個必殺技十分吸睛! 蜂巢窩夫!!! ​主調是木頭,好溫暖的裝潢~餐具和水大家要自助啦~ 吃tea怎麼少了一杯花茶?需要解膩時一杯花茶絕對是...

關前街早前俾個老闆一口氣買左十幾間鋪,之後重建開咗食買玩嘅店鋪,咁啱有時間過嚟行下,來到「食飽里」,本來想試和牛拉面,但因為無嘅關係退而求其次叫咗波斯頓龍蝦拉麵。 湯底同麵質都可以選擇,我就...

這次介紹位於澳門筷子基與青洲交界的坤仔,裝修簡單和乾淨,受街坊歡迎。 有些人向來懶食蟹,怕多殼怕拆肉,就算人人追捧的黃油蟹大閘蟹都沒有興趣,我最近吃過鹽焗奄仔蟹,蟹膏豐富滑溜感覺卻不油膩,最重要...

角落餐廳的位置在社會工作局附近,一進門便可以看到餐廳座位及廚房,順着樓梯而上便是餐廳的廂房,角落餐廳有兩間廂房,餐牌方面食物的種類有不少選擇,我們點選了黑毛豬配哈密瓜、蕃茄水牛芝士沙律、意式焗乳豬、海...

要數澳門最具特色的美食,豬扒包肯定榜上有名。最近在instagram見到不少食友光顧大東咖啡室,他們的推介都是吉列豬扒,於是我便相約朋友到大東咖啡室吃早餐,嚐嚐這裡的名物 “吉列豬扒” 。 ...

說起新加坡美食,相信喇沙應該佔了不少人心目中的首位。 娘惹喇沙是馬來西亞和新加坡的代表食物,湯頭內加入椰奶,可增加咖哩香味和濃稠度。 最近在澳門的亞坤試了新推出的叻沙,配搭的食材竟然是矜貴的花...

下午茶是現代都市人流行的飲食文化,最近澳門更進駐了很多新式餐廳,以優閒舒適和賣相精緻為主打賣點,在介紹那些在澳門大放異彩的新貴之前,讓我們來到早在幾十年前就已經佇立在黑沙海岸的威斯汀酒店。 ...

El Gaucho阿根廷餐廳的老闆最近在氹仔Starbucks附近開設地中海餐廳 – La Casona,La Casona樓高三層,店內給人的第一個感覺就是像一間葡國餐廳,細心看看牆身全是葡國瓷磚,...

被稱為美食之都的澳門集齊了世界各地不同地方的美食。最近永利澳門邀請了來自西班牙著名的廚師Quim Márquez 和他的拍檔 Aitor Oblabegoya 親臨澳門。Quim Márquez 是巴...