澳門 ★ 沒有招牌的澳門隱世26年老字號【華麗燒烤】｜嵐の美食博物館
如果要說到在澳門想吃燒烤，你會第一時間想到哪一間？
石獅子的 “正宗印尼燒烤”？
新晉實力派 “老北京”？
新馬路旺區中的 “金記” 小攤？
澳門雖小，但勝在麻...
【特集】澳門茶餐冰室巡禮
茶餐廳文化伴隨着每一位澳門人成長，菠蘿油、蛋撻、奶茶、和西多士等一系列茶餐廳美食更是經典美食，有很多人吃盡各國佳餚，但對茶餐廳食品仍是有一份情意結。茶餐廳文化是澳門人的集體回憶之一，吃的時候，我們咀嚼...
香港奶茶王 x 大發來茶餐廳 = 飯市鐵腳之選？
大發來茶餐廳有一句標語：可能係澳門最用心嘅茶餐廳，其實我對這間茶餐廳有期望，因為在 Facebook看見他們的奶茶由香港奶茶王冠軍周漢文先生教授沖泡。
大發來的奶茶香醇幼...
Lunch Time 麵食推介
中午吃飯的時間不多，所以筆者喜歡在中午時吃麵食，因為吃麵食絕對是 "快靚正" 之選，筆者在這篇文章介紹的就是三間麵食小店和一間cafe，分別是下環街的雞記、培正中學附近的光輝咖啡室及婆仔屋附近的德記咖...
高手在民間 —— 平靚正川菜館：辣四方新派川菜
前陣子有個同樣酷愛食辣的朋友向我推薦一間川菜館，作為川菜頭號粉絲的小新當然要衝去嘗嘗，這間就是很神秘在各大美食app如 opxxrice，ifxxd等都找不到，位於台山的辣四方新派川菜。
辣四方...
泰星傳統雞飯
澳門人去泰國必吃之選其中一樣應該就是雞飯吧！ 最近在鏡湖迴旋處附近開了一間泰星傳統雞飯，泰式傳統雞飯看似是簡單不過的平民料理，但其實雞飯蘊含烹調藝術，飯要煮得油而不膩，雞肉要滑，醬汁也不能馬虎...
BarCelona Tapas & Rice
早前版主到訪過嘅西班牙烤雞 (黑沙環分店),
原來佢隔離嘅樓上舖,
都係佢地開設嘅西班牙餐廳,
而主打嘅係西班牙小食Tapas同埋酒類~~
從來無諗過會有一家咁不錯嘅異國餐廳係黑沙...
Miss M Food
位於鵝眉街麥當勞對面的Miss M Food大家有沒有去過? 其實Miss M Food開業約一年，主要售賣輕食及外賣為主，但它的出品絕對有驚喜，它的食物能使客人吃到家的感覺。雖然Miss M Foo...
抹茶控必試!!!! ── Royal-Place 尚堂．手感の創作屋
早排見到Facebook, IG成日比呢家抹茶甜品手作店洗版~~~
今日得老友D小姐邀請,
帶埋我去會一會佢盧山真面目~~
店家位於水坑尾婦聯隔離個百老匯中心...
咖啡室食好西
澳門的地道咖啡室買少見少，我愛光顧咖啡室，因為在咖啡室可以吃到一些簡單好食的食物，而乾炒牛通並不是每間咖啡室也可以吃到，感覺像乾炒牛河的變奏版，也蠻好吃的。我喜歡氹仔文哥咖啡美食的乾炒牛通加太陽蛋。我...
