澳門 ★ 氹仔的隱藏泰國菜【唐人街沾記】｜嵐の美食博物館｜
說到氹仔的美食，多半都會馬上想起各大酒店的星級餐廳，而數到泰國菜，更加大部份只會想起已經出了名的 “篤篤” ，因此今天嵐就來為各位常在氹仔覓食的ZA友們，介紹一間隱藏在街頭裏的美味泰國菜吧！
要...
澳門 ★ 傳統 vs 新意 【梳乎厘的大比拼】｜嵐の美食博物館
梳乎厘（法語：Soufflé），又稱舒芙蕾，或稱作蛋奶酥，是一種源自法國的甜品，經烘焙後質輕而蓬鬆。主要材料包括蛋黃及經打勻後的蛋白。Soufflé一字來自法語中一個動詞souffler的過去分詞，意...
Tree Café
首訪
現在澳門的café數量真的有點可怕，因為每個星期都總會聽到朋友們去試新開的café，之前有朋友提議到塔石廣場附近的Tree Café，說它的東西很不錯，所以我們便去嚐嚐看。我們下午四時左右...
★ 遊。咖啡 Cafe Voyage｜嵐の美食博物館
地點：澳門黑沙環馬場大馬路90號南暉大廈Y地舖（近關閘M記，面向DAISO側門，小泉居斜對面）
電話 : (853) 66818121
營業時間：12:30 - 21:00 (逢星期二休息)
F...
三寶冰室
冰室是茶餐廳的始祖，而澳門的舊式冰室可謂愈來愈少，位於飛良韶街的三寶冰室就是以懷舊裝修作招徠、銳意營造昔日澳門情懷的全新冰室。三寶冰室的店面設計刻意營造懷舊氣息，從瓷磚格仔牆壁及菱格地板等可見一斑。三...
綠蔭 (大東) 咖啡室
要數澳門最具特色的美食，豬扒包肯定榜上有名。最近在instagram見到不少食友光顧大東咖啡室，他們的推介都是吉列豬扒，於是我便相約朋友到大東咖啡室吃早餐，嚐嚐這裡的名物 “吉列豬扒” 。
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La Casona 舊城雅聚
El Gaucho阿根廷餐廳的老闆最近在氹仔Starbucks附近開設地中海餐廳 – La Casona，La Casona樓高三層，店內給人的第一個感覺就是像一間葡國餐廳，細心看看牆身全是葡國瓷磚，...
澳門華星冰室
華星冰室在澳門開設了分店，於是便來吃午餐，我先後光顧了兩次。第一次光顧時點選了熱奶茶、紅豆冰、重口味一丁和軟硬沙爹牛肉包。朋友推介的重口味一丁十分好吃，番茄湯底濃郁，重口味一丁可選擇兩款配料，...
澳門 ★ 氹仔的世外桃源【Maquette】｜嵐の美食博物館｜
起初嵐要打算造訪的時候，看一看地圖還擔心自己不會去
畢竟位置非常人煙稀少，並且位於半山豪宅地帶
但沒想到一上到那一條直路，一幢簡單精緻的【Maquette】就悄悄地出現在眼前
曾...
Klasic Kafe 典雅咖啡
最近一年澳門確實有許多cafe開業，但新開業的cafe卻令我感到害怕，原因是新cafe的水準大都令我感到失望。而且澳門cafe的數量已經接近飽和狀態，每間cafe都是供應窩夫、意粉和蛋糕等食品，完全沒...
