碟頭飯推介——最貼地的美食
叉燒煎蛋飯，又名黯然銷魂飯，色香味俱全，怎會不人見人愛，而且近年它愈來愈受歡迎。其實叉燒煎蛋飯其貌不揚，就是煎蛋（太陽蛋或反蛋）加叉燒加飯加豉油，賣相不算特別，但好吃的叉燒煎蛋飯，由叉燒、煎蛋、白飯到...
在澳門也能吃到亞坤
原來西多士唔一定要係茶餐廳先食到！估唔到亞坤呢個美祿芝士脆脆多士咁有驚喜，味道不錯仲可以揀花生餡定咖椰餡，重要係夜晚都有得食！ 另外，咖椰榴槤吐司都係每次必食的，榴槤 fans 至愛。
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澳門人氣雞蛋仔「澤賢記」筷子基新店開張！
老一輩的澳門人都知道，澳門過去有形形式式的「手推車美食」。幾乎每條人流多的大街或小巷，都會有兩、三部手推車在賣特色小食；那些排了十多輪手推車的街道，更稱得上是微型美食節。這些美好的光景現在都成了回憶，...
三越越式料理——用紳士帽打邊爐
三越已經成為了我們近期最常幫襯的越南菜館了。越南地方頗大，所以南、中、北越的菜式各具特色。而三越個越南師傅就學習了當地三大地區的特色菜，所以餐廳起名三越。
由第一次去要了個火車頭牛肉粉開始，發現...
氹仔舊城區的巴塞風情 ── Barcelona Spanish Gastrobar 正宗西班牙料理
在澳門想食西班牙料理會想起邊幾間？現在有多一個選擇啦！在氹仔舊城區新開了一間西班牙小吃酒吧餐廳。
巴塞隆拿正宗西班牙料理（Barcelona Spanish Gastrobar）坐落於這...
清新天然之選 —— 半邊檸
其實筆者一直愛喝凍檸茶，平時除咗係茶餐廳叫凍檸茶之外，就一定係去半邊檸買凍檸茶。半邊檸嘅凍檸茶用檸檬同青檸調製，茶底濃度十足，絕對係 My favourite! 唔講唔知半邊檸由去年6月開業至...
在澳門吃台灣美食吃到飽──原味道台灣自助餐
豐富多樣的台式佳餚令台灣被譽為美食天堂，澳門凱旋門咖啡廳以此為主題，打造出「原味道台灣自助餐」，讓饕客尋覓台灣特式風味，品嚐以正宗手法製作的台式地道美食。一收到這個消息小吃貨當然是第一時間跑去...
用粉紅色點綴整個10月──吃喝玩樂的粉色派對
粉紅色一直是小姐姐們的浪漫最愛、小妹妹們的可愛首選，更是澳門康萊德酒店「粉紅活動」的重點顏色。說到連續舉行第8年的「粉紅活動」，其實是支持香港癌症基金會的慈善項目，部份收益會直接捐予關注乳癌活動作支持...
西班牙小吃——領略當地風土民情
被稱為美食之都的澳門集齊了世界各地不同地方的美食。最近永利澳門邀請了來自西班牙著名的廚師Quim Márquez 和他的拍檔 Aitor Oblabegoya 親臨澳門。Quim Márquez 是巴...
澳門美高梅 ── 誰說秋天沒有粉紅？
要不是得到朋友提點，就差點錯過了澳門美高梅金殿堂中餐廳於9月内推出一系列期間限定的桃紅主題點心。每款都以粉桃紅為主色，超級少女心。
「胭脂香檳鮮蝦餃」以Rosé桃紅酒入饌，帶出鮮蝦味之餘又加入果...
