星期四, 七月 18, 2019

近年澳門Café開遍大街小巷,今期就帶各位讀者去其中幾間找素。 Puffin Cafe Puffin Cafe 於今年7月重新開業,老闆在外國學廚回來開店,本身是全素食人士,因此這裡有素食餐牌...

過咗輕鬆的 Weekend,又要迎接星期一 ;原來剛過去嘅11月1日係「世界純素日(World Vegan Day)」;為咗繼續響應素食嘅好日子 今次就同大家分享一下小編嘅日常Green Monday...

香港在社企Green Monday的推動下,很多非素食餐廳都增加了素餐單,有些是長期供應的,有些則是特定日子如逢星期一才供應,最近找素小組就試了澳門幾間有提供素餐單的非素食餐廳介紹比大家。筆者認為餐廳...

  正所謂有需求就會有供應,隨著將素食作為日常飲食選項的人越來越多,澳門的素食店也越來越多元化,今年農曆新年前,南灣區就新開了一間新派素食 ── 素‧薈。農曆新年期間,吃得太多太油膩,...

吃飯時,如果提出去吃素食,可能身邊的人會問:“你減肥嗎?身體不舒服?吃素不飽的哦!邊度可以吃素呀?” 等一系列的問題。如果你跟身邊的人說你開始轉吃素了,可能得到的回應會更加大 “為甚麼呢?宗教原因嗎?...

幾年前,筆者讀了一篇香港社企GREEN MONDAY有關食肉會導致全球暖化的報導,該報導表示:“不少人以為交通工具、重工業及燒煤等是全球暖化主因,但聯合國糧食及農業組織早於2006年指出,畜牧業才是主...

來到暑假,相信大家身邊總有源源不絕的聚會派對,有無肉不歡的好友,有亦會有素食愛好者,然而到那裡找大家可共同分享菜式的地方總是挑戰。這此小編就要和大家分享一大好消息,無論你的飲食偏好如何,同枱食飯都沒難...

夏天是個實行計劃嘅好時候,天氣炎熱,各式繽紛蔬果輕食大行其道!對於小編來說,這是正好滿足一直希望實行嘅目標 ── “吃素” 的好時機! 想吃素的原因無他,純粹想排毒,環保一點,健康一點,吸收唯獨...

雖然近年澳門多了很多素食餐廳,不過周邊城市的素食元素更加多元化,今日筆者就為大家介紹位於珠海富華里的田禾素膳,這間素食店經常有本澳網友推介,其宗旨是讓吃素不再局限於宗教和教條並強調食物原本的真味,食材...

孔子主張「不時,不食」,意即吃東西要看時令,按季節,甚麼時候吃什麼食物。現代人越來越追求健康生活,食物只講求色、香、味已經不夠滿足大家要求,食物來源已成為大家關心的另一熱話。近年有機食品吹起流...