星期一, 五月 20, 2019

「賞面和我飲杯咖啡嗎?」筆者自問絕對不是「中產」但也會愛咖啡,一杯咖啡的時光,如果與筆者共飲共聚,而時間夠長的話,應該可以聽到筆者濃縮3~4年的康復故事。當然經過多年多次「活體臨床實驗與不斷的改良」,...

每朝一開社交網站,全部充斥著餐廳同美食介紹,出去食得多,有時就回憶起以前係外國同朋友每星期聚餐,各自負責一兩道菜,雖然談不上餐廳級數,但過程中大家互相試菜、討論、讚美,整個互動氣氛都充滿著笑聲。有時待...

雖然近年澳門多了很多素食餐廳,不過周邊城市的素食元素更加多元化,今日筆者就為大家介紹位於珠海富華里的田禾素膳,這間素食店經常有本澳網友推介,其宗旨是讓吃素不再局限於宗教和教條並強調食物原本的真味,食材...

選擇踏上素食之路,筆者對自身一直有個期許,就是,要當一個讓人歡喜的素食者。要讓身邊人接納跟認同素食,首先要以身作則,做好自己,讓自己變成素食的代言人。一個充滿陽光、健康、活力、熱誠的人,才能感...

在羅神父街與雅廉訪路口中,近期會找到一間裝橫簡約優雅的素食店;店面能接納客人不多,然而大部分時間都能見店內坐滿著找素的客人。 "蔬食·好容易" 的餐牌提供套餐與單點,有別於傳統中式素食餐...

吃飯時,如果提出去吃素食,可能身邊的人會問:“你減肥嗎?身體不舒服?吃素不飽的哦!邊度可以吃素呀?” 等一系列的問題。如果你跟身邊的人說你開始轉吃素了,可能得到的回應會更加大 “為甚麼呢?宗教原因嗎?...

孔子主張「不時,不食」,意即吃東西要看時令,按季節,甚麼時候吃什麼食物。現代人越來越追求健康生活,食物只講求色、香、味已經不夠滿足大家要求,食物來源已成為大家關心的另一熱話。近年有機食品吹起流...

近年澳門Café開遍大街小巷,今期就帶各位讀者去其中幾間找素。 Puffin Cafe Puffin Cafe 於今年7月重新開業,老闆在外國學廚回來開店,本身是全素食人士,因此這裡有素食餐牌...

澳門的素食餐廳係近年變得越來越多,但分佈絕對不均勻,有些區域可能有很多不同的找素選擇,有些卻一間也沒有,就以今期主題的區域為例,在雀仔園─荷蘭園─塔石一帶,可算是素友素行者找素的天堂,短短一條街便有幾...

如果有做過聚會搞手的朋友,應該都會清楚這份差事絶對不易做,首先要夾好所有人的時間已經有十級難度,再來就是聚會的地點,要新奇有趣,要坐得舒適,若然有大人有小朋友的話,地點更加要悉心挑選,而最重要最重要的...