星期三, 五月 23, 2018

近年澳門Café開遍大街小巷,今期就帶各位讀者去其中幾間找素。 Puffin Cafe Puffin Cafe 於今年7月重新開業,老闆在外國學廚回來開店,本身是全素食人士,因此這裡有素食餐牌...

每朝一開社交網站,全部充斥著餐廳同美食介紹,出去食得多,有時就回憶起以前係外國同朋友每星期聚餐,各自負責一兩道菜,雖然談不上餐廳級數,但過程中大家互相試菜、討論、讚美,整個互動氣氛都充滿著笑聲。有時待...

一般來講,素食指的是一種不吃肉、禽鳥、魚、其它海鮮和其副產品的飲食方式,而素食者就是選擇素食為飲食方式的人,事實上,每個人選擇的素食方式,也因個體的不同而有差異。 根據每個人的不同理念、...

今期為大家介紹另一間參加了「Green Monday 餐廳夥伴計劃」的非素食餐廳 Terra coffee house,等我們繼續來「葷素共融」。 今次小編到訪的是位於龍嵩正街的店。這店...

澳門的素食餐廳係近年變得越來越多,但分佈絕對不均勻,有些區域可能有很多不同的找素選擇,有些卻一間也沒有,就以今期主題的區域為例,在雀仔園─荷蘭園─塔石一帶,可算是素友素行者找素的天堂,短短一條街便有幾...

幾年前,筆者讀了一篇香港社企GREEN MONDAY有關食肉會導致全球暖化的報導,該報導表示:“不少人以為交通工具、重工業及燒煤等是全球暖化主因,但聯合國糧食及農業組織早於2006年指出,畜牧業才是主...

吃飯時,如果提出去吃素食,可能身邊的人會問:“你減肥嗎?身體不舒服?吃素不飽的哦!邊度可以吃素呀?” 等一系列的問題。如果你跟身邊的人說你開始轉吃素了,可能得到的回應會更加大 “為甚麼呢?宗教原因嗎?...

如果有做過聚會搞手的朋友,應該都會清楚這份差事絶對不易做,首先要夾好所有人的時間已經有十級難度,再來就是聚會的地點,要新奇有趣,要坐得舒適,若然有大人有小朋友的話,地點更加要悉心挑選,而最重要最重要的...