星期二, 二月 19, 2019

每朝一開社交網站,全部充斥著餐廳同美食介紹,出去食得多,有時就回憶起以前係外國同朋友每星期聚餐,各自負責一兩道菜,雖然談不上餐廳級數,但過程中大家互相試菜、討論、讚美,整個互動氣氛都充滿著笑聲。有時待...

孔子主張「不時,不食」,意即吃東西要看時令,按季節,甚麼時候吃什麼食物。現代人越來越追求健康生活,食物只講求色、香、味已經不夠滿足大家要求,食物來源已成為大家關心的另一熱話。近年有機食品吹起流...

過咗輕鬆的 Weekend,又要迎接星期一 ;原來剛過去嘅11月1日係「世界純素日(World Vegan Day)」;為咗繼續響應素食嘅好日子 今次就同大家分享一下小編嘅日常Green Monday...

來到暑假,相信大家身邊總有源源不絕的聚會派對,有無肉不歡的好友,有亦會有素食愛好者,然而到那裡找大家可共同分享菜式的地方總是挑戰。這此小編就要和大家分享一大好消息,無論你的飲食偏好如何,同枱食飯都沒難...

選擇踏上素食之路,筆者對自身一直有個期許,就是,要當一個讓人歡喜的素食者。要讓身邊人接納跟認同素食,首先要以身作則,做好自己,讓自己變成素食的代言人。一個充滿陽光、健康、活力、熱誠的人,才能感...

提起漢堡包,一般人會覺得當雙手拿起一個大大的包,然後一口接一口,大啖大啖的咬下去,口感由上層開始接觸第一種食材到最低一層,感覺很美妙也很容易滿足,無論是要挑戰牙齒咬合能力或是可以一口就能品嚐到幾款不同...

近年澳門Café開遍大街小巷,今期就帶各位讀者去其中幾間找素。 Puffin Cafe Puffin Cafe 於今年7月重新開業,老闆在外國學廚回來開店,本身是全素食人士,因此這裡有素食餐牌...

澳門的素食餐廳係近年變得越來越多,但分佈絕對不均勻,有些區域可能有很多不同的找素選擇,有些卻一間也沒有,就以今期主題的區域為例,在雀仔園─荷蘭園─塔石一帶,可算是素友素行者找素的天堂,短短一條街便有幾...

香港在社企Green Monday的推動下,很多非素食餐廳都增加了素餐單,有些是長期供應的,有些則是特定日子如逢星期一才供應,最近找素小組就試了澳門幾間有提供素餐單的非素食餐廳介紹比大家。筆者認為餐廳...

一般來講,素食指的是一種不吃肉、禽鳥、魚、其它海鮮和其副產品的飲食方式,而素食者就是選擇素食為飲食方式的人,事實上,每個人選擇的素食方式,也因個體的不同而有差異。 根據每個人的不同理念、...