星期日, 十一月 19, 2017

今期為大家介紹另一間參加了「Green Monday 餐廳夥伴計劃」的非素食餐廳 Terra coffee house,等我們繼續來「葷素共融」。 今次小編到訪的是位於龍嵩正街的店。這店...

來到暑假,相信大家身邊總有源源不絕的聚會派對,有無肉不歡的好友,有亦會有素食愛好者,然而到那裡找大家可共同分享菜式的地方總是挑戰。這此小編就要和大家分享一大好消息,無論你的飲食偏好如何,同枱食飯都沒難...

早前筆者透過友人的機緣巧合之下在香港參加了一個有關健康素食的挑戰課程,對本身已有一年多的蛋奶素食者來說絕對是一個新嘗試,事關今次的課程除了蛋奶「不能掂」之外,還要遵守由導師提供的餐食份量和種類去進食。...

澳門的素食餐廳係近年變得越來越多,但分佈絕對不均勻,有些區域可能有很多不同的找素選擇,有些卻一間也沒有,就以今期主題的區域為例,在雀仔園─荷蘭園─塔石一帶,可算是素友素行者找素的天堂,短短一條街便有幾...

今期是「找素」專欄一週年,建立這個專欄的目的是希望推廣素食這種被忽略的美味,很多人因為不同的原因食素,但食素從來不需要理由,單純因為其食材選配,烹調方式符合個人口味已足夠,就讓「找素」專欄帶大家繼續「...

  正所謂有需求就會有供應,隨著將素食作為日常飲食選項的人越來越多,澳門的素食店也越來越多元化,今年農曆新年前,南灣區就新開了一間新派素食 ── 素‧薈。農曆新年期間,吃得太多太油膩,...

除日本及泰國外,韓國近年已成為筆者常外遊的國家之一,繼本年中第一次帶茹素二十年以上的媽媽到日本旅遊外,亦計劃下次帶媽媽到韓國旅遊,因此筆者趁9月份到韓國旅遊時,碰巧遇上自己的農曆生日及中秋節需要茹素,...

近年澳門Café開遍大街小巷,今期就帶各位讀者去其中幾間找素。 Puffin Cafe Puffin Cafe 於今年7月重新開業,老闆在外國學廚回來開店,本身是全素食人士,因此這裡有素食餐牌...

雖然近年澳門多了很多素食餐廳,不過周邊城市的素食元素更加多元化,今日筆者就為大家介紹位於珠海富華里的田禾素膳,這間素食店經常有本澳網友推介,其宗旨是讓吃素不再局限於宗教和教條並強調食物原本的真味,食材...

一般來講,素食指的是一種不吃肉、禽鳥、魚、其它海鮮和其副產品的飲食方式,而素食者就是選擇素食為飲食方式的人,事實上,每個人選擇的素食方式,也因個體的不同而有差異。 根據每個人的不同理念、...

ZA誌需要您的支持!

喜歡我們的文章嗎? 歡迎讚好我們的Facebook專頁,感謝您的支持!