星期二, 十二月 7, 2021

筆者由今年年頭開始光顧 i-Bagel,看見i-Bagel的貝果囗味由最初數款增至現在十多款選擇,老闆之一Rachel 說很多客人都希望她們研發更多新口味,但她們人手有限,除了貝果外,有時候還...

龍天集團目前由第二代接班人——龍天燒臘有限公司營運總監莫兆基先生負責管理,莫先生的父親 — 莫桂波先生,於1964年在紅街市創立龍天燒臘,屹今已逾半個世紀,業務從原來的鮮肉零售批發擴展至燒臘食...

由於疫情關係,近期大部分人都減少外出用膳,改為叫外賣。筆者上星期叫了氹仔濟州島韓國餐廳外賣,見到外賣之後我都嘩了一聲,因為想像不到外賣食物的賣相是如此好的,吃後也覺得味道很好,而且份量十足,可以再 E...

夏天吃蓮藕特別開心,口感清爽無負擔,做成沙律更是每口涼浸浸,心情大好~ 💕 材料:(2人份) 蓮藕 1節 溫室青瓜 1條 甘筍 1條 白芝麻碎 4湯匙 白芝麻 適量 ...

歷時短短十數天的2020東京奧運,就成了近年最令我投入的國際盛事。大家在茶餘飯後的閒話家常都是圍著奧運的消息打轉,手機上的即時快訊響個不停,心裡總是無時無刻記掛著,想知道所有第一手資訊。每天打開電...

由台灣藝人丫頭創立,其後在世界各地擴展分店,「不要對我尖叫」終於來到澳門。首間澳門分店已於五月份在澳門渡船街開張,店舖選址在被喻為廢水激戰區的新橋—高士德區,想必負責人對自己的飲品充滿信心。這是筆者第...

正值盛夏,天天暑氣迫人,就算太陽伯伯躲起來,天氣依然濕悶翳侷,坐在家中靜靜不動依然大汗淋漓,每天都要靜待到黃昏日落以後,氣溫才稍為下降,更別論炎陽普照的大白天有多難受。在這種炎熱如火的日子,熱的東...

最近很多朋友表示宅在家中太久,明明已經鮮有外出吃飯,但磅數不跌反升,愈吃愈胖。既然如此,就要出動秘密武器-蒟蒻麵。 蒟蒻麵低卡不在話下,而且口感爽滑彈牙,沖沖水滾水煮再過冷河就可以食,認真方便。如果...

最近在翻看舊相片,竟然被我找到十多年前在日本遊樂時一試難忘的拉麵照片。這個長達十天的旅程,拍下過百張照片,但佔了八成以上都是食物照片,連我也不禁讚歎當年的自己真的很能吃。一邊翻看照片,記憶中的味道...

太和冰室位於賈梅士商場對面,小編曾到訪太和冰室吃早餐,而第一次到訪的印象是吃了他們的出品覺得很不錯,在太和冰室的餐牌上也發現了不會在冰室見到的菜式,今次就一試這些特別的菜式吧! 太和冰室...