星期一, 九月 20, 2021

歷時短短十數天的2020東京奧運,就成了近年最令我投入的國際盛事。大家在茶餘飯後的閒話家常都是圍著奧運的消息打轉,手機上的即時快訊響個不停,心裡總是無時無刻記掛著,想知道所有第一手資訊。每天打開電...

由台灣藝人丫頭創立,其後在世界各地擴展分店,「不要對我尖叫」終於來到澳門。首間澳門分店已於五月份在澳門渡船街開張,店舖選址在被喻為廢水激戰區的新橋—高士德區,想必負責人對自己的飲品充滿信心。這是筆者第...

正值盛夏,天天暑氣迫人,就算太陽伯伯躲起來,天氣依然濕悶翳侷,坐在家中靜靜不動依然大汗淋漓,每天都要靜待到黃昏日落以後,氣溫才稍為下降,更別論炎陽普照的大白天有多難受。在這種炎熱如火的日子,熱的東...

最近很多朋友表示宅在家中太久,明明已經鮮有外出吃飯,但磅數不跌反升,愈吃愈胖。既然如此,就要出動秘密武器-蒟蒻麵。 蒟蒻麵低卡不在話下,而且口感爽滑彈牙,沖沖水滾水煮再過冷河就可以食,認真方便。如果...

最近在翻看舊相片,竟然被我找到十多年前在日本遊樂時一試難忘的拉麵照片。這個長達十天的旅程,拍下過百張照片,但佔了八成以上都是食物照片,連我也不禁讚歎當年的自己真的很能吃。一邊翻看照片,記憶中的味道...

太和冰室位於賈梅士商場對面,小編曾到訪太和冰室吃早餐,而第一次到訪的印象是吃了他們的出品覺得很不錯,在太和冰室的餐牌上也發現了不會在冰室見到的菜式,今次就一試這些特別的菜式吧! 太和冰室...

小時候沒有太多零食選擇,不外乎都是糖果、薯片跟汽水,而最常出現又價錢實惠的,肯定非啫喱莫屬。當時只要花三、四元就能買到一盒啫喱粉,顏色豔麗,口味齊備,不用十分鐘就能做出一大盤。雖然大家都明白這種甜...

五目飯(ごもくめし)是一般的日式家庭料理,亦即是什錦飯。食物內容多變,但萬變不離其中,削成薄片的牛蒡絕不可少。五目飯除了能即時食用,冷掉了還可以製作成飯團,加上少許飯素、梅乾,再包上紫菜,又成了另一道...

Bamu Bakery (八目烘焙) 絕對是近期的火紅麵包店,其中牛角包最受歡迎,入爐烤焗至金黃酥脆,外脆內軟,牛油香味突出。Bamu Bakery 同時也有其他麵包選擇,如吐司及軍艦等,均做...

以盧廉若公園的景觀作為賣點的 Park Coffee,位處於繁華的高士德區中巷弄的盡頭,入口非常隱蔽,少一點眼力也未必留意到招牌。 進門後經過細小窄狹的樓梯到2樓,發現店內和門口同樣「的...