星期四, 七月 19, 2018

近年本地CAFE文化可以說是熱到近沸點,除了一些大型國際連鎖品牌CAFE店外,本地CAFE店也開完一間又一間,本誌的專欄《澳食推介》的作者們也推介了其中數間,CAFE 店絶對是澳門飲食業一個新興市場。...

提起魚香茄子,就知是廣東菜內的招牌菜色,不論貴致酒店中菜,一般酒樓,以及平民化到茶餐廰,大排檔都會經常列入菜單內;貴的未必好食,好食的又未必便宜,便宜的又未必健康。所以今次教大家煮一個好味,便宜又健康...

每個人也有自己的道路,而皮朋在三字頭便選擇了人生的另一條路。在這數年間,我就好像嬰兒最初學爬行一樣去接觸皮具,在學習的過程中,身邊得到有很多老師與朋友的教導與鼓勵,使皮朋慢慢學會站起來,一步一步地走出...

今期玩具修羅道的題目為〈POP WONDERLAND〉,但當中「POP」一字並非如字面般解釋作流行,而是一位日本著名插畫師的筆名。 POP(ぽっぷ)成名於2000年初,擅長繪畫活潑可愛型少女,清...

大家無看錯,今期講非洲的國民罐頭,但就是一款日本出品,但却奇異地風行非洲很多國家的罐頭~茄汁鯖魚<GEISHA>,尤其是在西非、加納等國家,更是無人不識,小至士多,大至超市都能買到的國民罐頭。為什麽一...

  二千年過後,在澳門,你會不時聽到 “文化創意產業” 呢個項目名稱,但事實上你了解幾多?或者我試下用自己嘅愚見去講講。由於旅遊業嘅發展,大家去旅行嘅時候都會走走當地名勝,吃一...

之前本專欄介紹過日本音樂界有人重出代表70/80年代的卡式錄音帶歌曲,最近就有一樂團推出代表80/90年代的8cm CD single。   日本一隊由90年代活躍至今的樂團組合...

Bare Hair Project 喺嚟自瑞典設計師 Ola Giertz 嘅環保創作 ── 真人頭髮坐墊! 呢兩款坐墊喺由循環再造PET 膠樽,加上由一間位於赫爾辛堡叫做Studio Västra...