星期二, 七月 14, 2020

日本的長崎(ながさき・Nagasaki)美食眾多,今天就來介紹其中幾款吧! ①カステラ(長崎蛋糕) 是一種自16世紀開始在長崎發展起來的蛋糕,所以也有人譯為「長崎蛋糕」。製作好的カステ...

海之日「海の日」、綠之日「みどりの日」、敬老日「敬老の日」等等的節日相信大家都有聽過,除了公眾假期(祝日・しゅくじつ)外,日本還有各種不同的紀念日。Pocky 紀念日「ポッキーの日」、肉之紀念...

みなさん、こんにちは!大家在日式超市有看過名為「味醂・みりん(mirin)」的調味料嗎?味醂是一種類似米酒的調味料,當中約14%為酒精成分,約40-50%為糖分,所以味道都是甜甜的。味醂多數用...

日本的食品包裝上會看到兩種期限的寫法:消費期限和賞味期限,兩者到底有甚麼不一樣的地方呢? ▼消費期限(しょうひきげん/shoo-hi-ki-gen) 〇在表示期間內,能夠安心食用的東西...

みなさん、こんにちは!世界各地,不同國家不同地方,會有不一樣的貨幣單位。例如「美元dollar」「歐羅」等等,為什麼日本的貨幣單位會稱為「円・えん」呢?其實在很久以前的日本,對於貨幣單位會稱為...

みなさん、こんにちは!在日本生活過的朋友,相信一開始會遇到不少日本特有的習慣,需要一段時間才適應得到。今天要跟各位分享的,是「室內拖鞋(スリッパ)文化」。「室內拖鞋文化」據說始於明治時期,當時日本與歐...

みなさん、こんにちは!今天想跟各位分享一下日本美食「小倉トースト(おぐらとーすと/OGURA TŌSUTO)」。 大家喜歡吃紅豆嗎?紅豆和很多食物都很配,特別是甜品,一加上紅豆就會變得更...

みなさん、こんにちは!如果有人問「去日本的話,你會想做什麼呢?」,相信很多人都會回答「去浸溫泉輕鬆一下」。溫泉為日本文化其中之一,也聞名於外國。那澡堂又是什麼呢?澡堂又名『風呂屋・ふろや・FU...

みなさん、こんにちは!今天將會介紹日本旅遊小資訊:「海中郵便ポスト」(KAI-CHUU-YUU-BIN-PO-SU-TO) 不知道各位去旅行時,會不會寫明信片(はがき/HA-GA-KI)...

みなさん、こんにちは!大家喜歡吃日本的飯團嗎?話說飯團有各種不同的形狀,有三角形、圓形、四方形,另外還有呈球狀及圓筒狀的!關於飯團的不同形狀有各種說法,而其中一種說法是,一開始飯團的形狀是最容...