從照片中找澳門人、澳門事、澳門情
打開 “澳門拾遺” 的作品,一幅幅作品展現眼前,我除了看到照片外,我還看到了人和事,還感受到一份情,一份對澳門的情。
由ZA誌主辦,慶祝其創刊一週年的 “澳門拾遺” 作品徵集...
無懼逆風 夢想起航——專訪兩位澳航本地機師
走進澳門航空的會議室,小編的心情也略帶興奮,因為澳航的飛機經常乘搭,但深入他們的行政大樓還是頭一次,會議室的門後,是澳航為本地飛行學員計劃舉行的交流會,澳航領導層、現役機師及在法國完成培訓回澳...
18「商」送 —— 成人宣誓日
ZA誌今期主題故事為大家帶來一個於澳門有18年歷史的活動——成人宣誓日!眼前二位充滿龫勁的年青人年紀輕輕就已經成為會長及主席,他們是汎澳青年商會孫嘉鳴會長及2017成人宣誓日江珮芝主席,今期兩位會為讀...
“咖啡不再只是咖啡” ─ 專訪咖啡拉花大師 Kazuki Yamamoto (山本員揮先生)
日本和台灣一樣,有許多愛喝咖啡的人,由於咖啡文化的盛行,出現了一種叫咖啡師的專門職業,藉由他們的巧手,將咖啡的層次充分地發揮出來。筆者以前也見到許多咖啡拉花,最近澳門美高梅特別請來日本3D咖啡拉花大師...
良佃製作,獨具匠心的本土創作
澳門是一個中西文化結合、新舊兼容的多元化城市,在摩登的高樓大廈高聳的建築群旁邊就會有許多年代久遠,富含韻味的歷史古蹟,並不讓人覺得突兀。然而,就是這種兼容並包的文化城市孕育了許多喜愛創新的年輕人,當中...
以柔制勝──巴西柔術在澳門
ZA誌今次的訪問對象,絕對稱得上是「有力」人士,所指的是「體力」和「努力」,他們都是巴西柔術的好手。
在筆者眼前的受訪者袁斯雯,外表體型比筆者還嬌小(說到底是肌肉和肥膏的分別吧!)但她透...
一飯一米,得來不易─最要捱餓的一群是農民?
種瓜沒有瓜,種豆沒有豆?你知道嗎?全球有超過8億人因長期饑餓而導致營養不良,最令人震驚是當中饑餓的八成人是為我們生產糧食的小農和農場工人。為何本應能夠自給自足的一群人卻成為饑餓的大多數人?到底食物去哪...
小澳門.大夢想.愛上深夜壽司
有無諗過,有律師行文職唔做,去做廚師呢?我帶住呢個疑問,走入一本新派日式料理外賣店,同Putchiee de Sousa展開一場有關夢想的對話。
“2005年,我一個...
大方談「性」——「大街大巷」的情趣生活用品店 Honey’s Toy
「女仔人家唔好去咁嘅地方,係唔正經或咸濕佬先會去!」「你係咪去買偉哥?」「有特殊癖好嘅人先去架喎!」大部分人聽到性商品或情趣用品,都會有以上的回應。在看似開放,甚麼都可以拿來討論的現今世代,大眾對「情...
小事兩面睇 ── 澳門免廢生活協會
平時家中總會有一些自己已經沒有需要、但棄掉又覺得可惜的物品,一直在家中的某個角落長眠,大家有沒有想過這些物品在別人眼中可能是一件寶物?最近,澳門社交網絡就出現了一個免「廢」生活空間群組,為家中長眠的寶...