守護澳門最後的綠洲 —— 澳門水生物博士梁華
澳門有一面富有特色的區旗：底色是專色專用，名為「澳門綠」，有欣欣向榮之意。五星下有一朵由三片花瓣組成的白色蓮花，分別代表澳門半島、氹仔和路環。蓮花下方是一條白色大橋，以及綠、白相間呈現的海水，象徵澳門...
見證澳門印刷業的「日出」和「夕陽」 ——訪「滙豐印務」吳氏兩代經營者
時代不斷向前，很多工種都被機械取代，不少行業面臨「夕陽」，印刷業亦不例外。
但在澳門屹立不倒已經有48年的「滙豐印務」得到第二代經營者的承傳，努力把這個傳統的行業活化起來，與時並進，力求在這小城...
親手製作的甜 從街巷流動至人心 —— 訪合記花生糖 兩代製糖人健叔、阿鋒
在澳門，可以找到的美味中式糕餅數之不盡，這些年卻被杏仁餅和豬肉乾蓋過了風頭，實在可惜。畢竟很多同樣是伴隨老街坊長大，載滿回憶的特色手工製作，雞仔餅、香蕉糕、牛耳仔、鹹切穌，道道皆是美味，而且滿溢著人情...
我想贏——專訪澳門女拳手譚思朗
陳舊的社會觀念底下，性別定型嚴重，女生學拳或被看作是花拳繡腿，貽笑大方，或者純粹為減肥塑身，剛陽不足，打不出個氣候。
但這種想法要徹底被顛覆了，因為澳門出了一個土生土長、本土拳館訓練出來的女拳手...
池上奮鬥的「蛙」兒 —— 澳門游泳運動員周文顥
二十歲就「稱王」不是夢？
「王」是他在運動會上的游泳金牌，「王」是打破記錄的佳績，「王」更是獲得政府功績獎狀的榮譽。
然而，對周文顥來說，「澳門蛙王」只是一個稱呼。他追求的，始終是泳池上不...
在時代巨輪中留下的「餅印」 晶記餅家 用心打造的傳統
這次的《一百個澳門人的故事》與過往的有點不一樣，當這篇文章來到世上的日子，亦正正是這次受訪店舖離開世上的日子 ── 在澳門桃花崗開業四十八年的晶記餅家本店，已在二零一八年六月三十日正式結業，為桃花崗的...
從低谷到高山 —— 帶領年青人攀山的 Dream Maker 鄭智明
每個人都好像要狠狠地跌一次、痛一次之後，才會懂事，才會找到真正的自己，才知道真正想要的是甚麼。
如果你遇到不幸事時會怨天怨地，認為自己的悲慘無人能及，那麼鄭智明的故事或許會令你有一番反思。
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他，是他本身的傳奇 —— 澳門歌手 Romeu 施朗明
你會不會常常埋怨上天沒有給你天使的面孔、魔鬼的身材？
你會不會抱怨父母沒有讓你在富裕的家庭中長大，令你生活困難？
如果說，命運是上天安排的，那麼祂沒有給予 Romeu 擁有正常人的雙臂，卻...
閃亮燈光背後的幕後功臣——專訪「致富燈光音響公司」的靈魂人物
當知道要採訪「致富燈光音響」這家公司的時候，筆者腦海隨即想起在大型活動背後一個個印上「致富」二字的音箱，但一般無暇去探究設備的運作，因為幕前精彩的表演或者大人物的出現，更加引人入勝。
這次與「致...
陪伴街坊學生成長20年的小巷風味 — 下環街《壽司阿姨》
在澳門，每一個小區，都有屬於她獨特的故事
如紅街市的龍鬚糖、新馬路的炒栗子、竹林寺的香滑蛋撻
以前讀書很簡單，每天上學放學，走的都是同一條路
所以十多年來那段路上經過的各式店舖，都會...
