肥姨夾餅 ── 夾在餅裏40年的人情味
「夾餅」是港澳的特色小食，一塊烘得軟硬適中的餅底，配上順滑的奶油、香濃的花生醬，再加上幼細的砂糖──簡單的配搭又講求材料比例的平衡，光看文字就令人食指大動，更何況是真的咬上一大口？這次故事的主角就是一...
知足常樂 ── 義順牛奶第六代傳人羅東源
承傳260年歷史的家族老店，擁有40年的自家養牛經驗，造就今天遠近馳名的義順牛奶的第六代傳人── 羅東源先生。
這家族生意除了可以讓他和下一代生活無憂，更加可以令他飛黃騰達，但他選擇堅持的宗旨是...
沒有招牌的28年隱世美食 ──《華麗燒烤》球哥
《華麗燒烤》
光是聽名字，就能幻想出來應該是裝潢奢華時尚，風格高調獨特
然而，回頭一望再看看店面，先不說裝潢，找來找去都找不到，心裏驚嘆一句：「招牌呢？」
但看着用炭火烤出來的香味，...
習慣改變，走出自己的路 —— 林宇滔
人生是有規劃，還是沒有規劃的好？
相信很多人會答：有規劃比較好。
所以近年才會興起「贏在起跑線」的金句。
然而，人生又是否總是可以按計劃地過？
「變化往往比規劃來得快，只要做好...
池上奮鬥的「蛙」兒 —— 澳門游泳運動員周文顥
二十歲就「稱王」不是夢？
「王」是他在運動會上的游泳金牌，「王」是打破記錄的佳績，「王」更是獲得政府功績獎狀的榮譽。
然而，對周文顥來說，「澳門蛙王」只是一個稱呼。他追求的，始終是泳池上不...
再見桃花崗，再見街邊檔──《石岐佬樂記》
1981年，在凌晨1點的街頭，兩枝光管、三個燈膽
別人下班，他就開始在街頭亮起燈光
如果你也是擁有着那個時代的共同回憶，或許你也會記得，從一開始在飛能便度街，到後來生果街中段，再過幾年後進...
看 得見的澳門情 記 得住的本土味 ── 漢記咖啡
路環的荔枝碗是個特別的地方，這個「碗」滿載了一個年代的變遷、一個產業的興哀，還有一個真漢子的動人故事。
「漢」得到的傷疤
採訪那天一坐下，「漢記」咖啡的東主，人...
從一襲嫁衣裳開始 ——「彩生隆」店主黃永蘇的經營之道
舊區一帶昔日是繁華的商貿地段，其中的營地大街，更是有名專營傳統婚服及婚嫁用品的囍事一條街，嫁衣、金器、賀禮、囍餅等各式店舖林立匯聚，問問老一輩澳門人，籌辦婚事的幾乎都是在這邊集中採購。
時移勢易...
為甚麼再辛苦也要堅持餵哺母乳 ─ 譚志青《澳門母乳協會》副會長
母乳餵養，亦稱哺乳或授乳
指的是用母乳餵養嬰兒的方式。嬰兒有吮吸反射，因此可以吮吸乳房並吞嚥母乳
世界衛生組織以及聯合國兒童基金會建議，產後一小時內即可以開始哺育母...
他，是他本身的傳奇 —— 澳門歌手 Romeu 施朗明
你會不會常常埋怨上天沒有給你天使的面孔、魔鬼的身材？
你會不會抱怨父母沒有讓你在富裕的家庭中長大，令你生活困難？
如果說，命運是上天安排的，那麼祂沒有給予 Romeu 擁有正常人的雙臂，卻...
