看 得見的澳門情 記 得住的本土味 ── 漢記咖啡
路環的荔枝碗是個特別的地方，這個「碗」滿載了一個年代的變遷、一個產業的興哀，還有一個真漢子的動人故事。
「漢」得到的傷疤
採訪那天一坐下，「漢記」咖啡的東主，人...
習慣改變，走出自己的路 —— 林宇滔
人生是有規劃，還是沒有規劃的好？
相信很多人會答：有規劃比較好。
所以近年才會興起「贏在起跑線」的金句。
然而，人生又是否總是可以按計劃地過？
「變化往往比規劃來得快，只要做好...
肥姨夾餅 ── 夾在餅裏40年的人情味
「夾餅」是港澳的特色小食，一塊烘得軟硬適中的餅底，配上順滑的奶油、香濃的花生醬，再加上幼細的砂糖──簡單的配搭又講求材料比例的平衡，光看文字就令人食指大動，更何況是真的咬上一大口？這次故事的主角就是一...
從低谷到高山 —— 帶領年青人攀山的 Dream Maker 鄭智明
每個人都好像要狠狠地跌一次、痛一次之後，才會懂事，才會找到真正的自己，才知道真正想要的是甚麼。
如果你遇到不幸事時會怨天怨地，認為自己的悲慘無人能及，那麼鄭智明的故事或許會令你有一番反思。
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從未消失的造船熱誠 ── 荔枝碗《勝利船廠》造船師談錦全
在澳門還是一條小漁村的時代
對比起今時今日華麗的國際旅遊城市
雖然當年生活沒有那麼便利、發展亦沒那麼發達，但卻有份古樸的簡單與閒適
更可以隨處看見四周環海的澳門，揚起一隻又一隻漁船
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歷盡新馬路的時代變遷 ──《清記栗子》周先生
新馬路一帶，一直以來都是澳門的市中心
由當初澳葡時代汽車還可以駛進去，葡萄牙人的工作集中地
到今時今日澳門最有名最熱鬧的旅遊區，帶著具地標性黑白格仔路的「噴水池」
無論今時定往日都一...
陪伴街坊學生成長20年的小巷風味 — 下環街《壽司阿姨》
在澳門，每一個小區，都有屬於她獨特的故事
如紅街市的龍鬚糖、新馬路的炒栗子、竹林寺的香滑蛋撻
以前讀書很簡單，每天上學放學，走的都是同一條路
所以十多年來那段路上經過的各式店舖，都會...
承載13年回憶與情感的獨立書店 ── 吳子嬰《边度有書．有音樂》負責人
對於你來說，「書店」是甚麼？
學生時代賣教科書的地方？充滿藝術及設計品的文藝空間？一座城市呈現文化生態的窗口？
而對於一間位處新馬路正中心一棟舊建築物一樓，對比起街外人來人往的熱鬧街道充滿...
四分一薪金換取十倍實在的快樂－ 阿Meng《Chakra SPACE》創辦人
曾經有人說過
「你之所以覺得時間一年比一年過得快，是因為時間對你來說一年比一年重要。」
人越大，越發覺
以前，我們用青春換金錢
但到現在，我們卻想用金錢換回青春
然而...
用雙手重現失落的澳門《樂園》── 澳門青年藝術工作者霍凱盛
藝術，在澳門聽起來好像只能是一個科系
或者是一個不被看好的行業
而「搞藝術」甚至是被一般家長認為小時候用來陶冶性情的興趣就好
但說到要成為終身職業還是敬而遠之
一個連在澳門都不被澳門人看好的世...
