星期三, 十一月 14, 2018

這次的《一百個澳門人的故事》與過往的有點不一樣,當這篇文章來到世上的日子,亦正正是這次受訪店舖離開世上的日子 ── 在澳門桃花崗開業四十八年的晶記餅家本店,已在二零一八年六月三十日正式結業,為桃花崗的...

澳門有一面富有特色的區旗:底色是專色專用,名為「澳門綠」,有欣欣向榮之意。五星下有一朵由三片花瓣組成的白色蓮花,分別代表澳門半島、氹仔和路環。蓮花下方是一條白色大橋,以及綠、白相間呈現的海水,象徵澳門...

一個世紀是甚麼概念? 一百年是一段漫長的時間? 在澳門開埠五百年的歷史中,有一間餐廳就在一百年的歷史裡佔了一席。由華人學煮思鄉菜給葡萄牙人吃,到今天,不論本地還是世界各地的人都來這裡吃葡國...

澳門自回歸以來,以個人名義獲得澳門特區政府頒授「英勇獎章」殊榮的只得兩人,一位是救火英雄,另一位則是今天的主角,水中英雄──前澳門蛙人隊隊長張滿洪先生。   熟水性?屬水性! ...

你會不會常常埋怨上天沒有給你天使的面孔、魔鬼的身材? 你會不會抱怨父母沒有讓你在富裕的家庭中長大,令你生活困難? 如果說,命運是上天安排的,那麼祂沒有給予 Romeu 擁有正常人的雙臂,卻...

路環的荔枝碗是個特別的地方,這個「碗」滿載了一個年代的變遷、一個產業的興哀,還有一個真漢子的動人故事。   「漢」得到的傷疤 採訪那天一坐下,「漢記」咖啡的東主,人...

人生是有規劃,還是沒有規劃的好? 相信很多人會答:有規劃比較好。 所以近年才會興起「贏在起跑線」的金句。 然而,人生又是否總是可以按計劃地過? 「變化往往比規劃來得快,只要做好...

「夾餅」是港澳的特色小食,一塊烘得軟硬適中的餅底,配上順滑的奶油、香濃的花生醬,再加上幼細的砂糖──簡單的配搭又講求材料比例的平衡,光看文字就令人食指大動,更何況是真的咬上一大口?這次故事的主角就是一...

每個人都好像要狠狠地跌一次、痛一次之後,才會懂事,才會找到真正的自己,才知道真正想要的是甚麼。 如果你遇到不幸事時會怨天怨地,認為自己的悲慘無人能及,那麼鄭智明的故事或許會令你有一番反思。 ...

在澳門還是一條小漁村的時代 對比起今時今日華麗的國際旅遊城市 雖然當年生活沒有那麼便利、發展亦沒那麼發達,但卻有份古樸的簡單與閒適 更可以隨處看見四周環海的澳門,揚起一隻又一隻漁船 ...