Café de Moghouse

上星期六和朋友去了星光書店旁邊斜路走上去的Café de Moghouse吃下午茶,Café de Moghouse是新開業的,店主是從美國回來,在澳門工作後計劃開Café de Moghouse。Café de Moghouse的名字是店主因為喜愛電子遊戲而改的,店主希望客人可以在家似的地方下用餐,我喜歡這小店,喜歡它的寧靜,喜歡它的自成一角。這間Café位置不多,大約有15個座位,我們選擇坐在梳化椅上,悠閒地聊天,若客人喜歡,可以閱讀放在牆上的書本,我認為在咖啡店喝咖啡還不是為了休閒,生活本該如此。Café十分安靜,而且遠離大馬路,吸引的地方就是悠閒的角落隱藏着恬靜的空間,可以暫時放鬆一下緊張的心情。
Café de Moghous屬於半開放式廚房,我們們品嚐了Moghouse coffee、Affogato with Mövenpick Ice Cream、肉桂蘋果窩夫和冧酒車厘子法式班戟。

 

Affogato將Espresso 淋上雪糕,配合特高的暖氣,在冰凍的焦糖雪糕上淋上熱辣辣的Espresso,口感冷暖交集。Moghouse coffee的奶比例太多,我覺得掩蓋了香濃的咖啡。窩夫即點即製,表面香脆,內裡鬆軟,吃着也有蛋香,烘熱的窩夫上放有肉桂蘋果,爽脆的蘋果用了砂糖及肉桂來煮,讓糖漿滲透果肉,甜甜的味道加上軟腍的口感,加上肉桂粉香味撲鼻,若配上雪糕同吃,冷熱對比令效果更佳。薄薄的班戟皮包着酒酸的冧酒車厘子,口感軟韌兼備,上面再淋上忌廉,令甜甜的香氣四溢。

 

下次有機會會再訪試試其他飲料和食品!

地址: 大炮台斜巷291號A 興邦大廈地下A
電話: 6324 4706

 

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