香港 ★ 抹茶控必到聖地【中村藤吉香港店】|嵐の美食博物館|

說到抹茶,不可不提到有過百年歷史的日本京都老字號中村藤吉吧~
受歡迎的程度,可以說是抹茶控去京都不可不到的朝聖地之一
而在今年5月,中村藤吉正式落戶香港
置設於就連不是香港人也很容易找到的尖沙咀The One商場18樓
中村藤吉香港店

 

當時很多無論是人氣Blogger還是抹茶控的客人都爭相造訪,所以可說是引起過一輪騷動
甚至連現在他們的粉絲專頁也有特意寫明【營業時間及排隊新安排】
這也算是特色之一嗎?
但的確以他們的獨特性和名氣來說是值得受到這種對待
畢竟對於 “來得快,去得快” 的現代都市人來說
這種突然 “一時興起” 的潮流,如果稍為處理不好,這可是一把非常尖利的雙面刃,隨時影響了品牌辛苦經營的名號

中村藤吉香港店

 

那麼抱着不特別期待不自我幻想的心情去造訪,應該說是對店家最公平的對待了吧?

 

一般來說,到達一間餐廳時,第一時間應該是受到門前接待的員工歡迎
但來到這裏,首先在你還未聽到 “歡迎光臨” 前,必須做的第一件事,就是 “取籌號”
因為這裏的最高紀錄,可是有人等超過5小時才能候到位 (如果真的要超過5小時就不要等了)
除了直接購買商品的客人外,其他每一位都要先用電腦取籌,然後用餐時間只有90分鐘,每一位最低消費一樣食物或者飲品,而且坐下後就不能更改位置的前提下進場 (人氣店就是規矩比較多,但先說明好客人願意接受條件再等也是一個好的做法)

中村藤吉香港店

 

嵐造訪的時間是星期二的平日下午三點多,非常幸運地不用10分鐘就候到位,起初我也不以為然,但看到其他朋友的紀錄才發現原來自己真的是非常幸運!大家下次也可以參考一下這個做法,那就不用排到花兒也謝了!

中村藤吉香港店

中村藤吉香港店

 

進到店後第一時間絕對會被無敵開揚的自然光和景觀所吸引,畢竟在高樓大廈林立的香港也可以有這樣視野的餐廳用餐,着實不容易啊!難怪亦有人說今時今日錢其實都是付在裝潢和租金上的說法
中村藤吉香港店
各種在配置上的小細節就跳過不說了
留待大家去的時候能發現一些用心的小驚喜
因為好戲當然要留在餐點上囉!

 

率先登場的是嵐覺得來到絕對要試的【京之精選】
要試的主因就是一次過可以滿足你三個願望
甜品全自家製,包括抹茶及焙茶海綿蛋糕、白玉丸子,紅豆及抹茶雪糕
蛋糕是可以另外購買的,所以也是他們家十分自豪的商品哦!
中村藤吉香港店

 

再來就是【抹茶果凍】
就是滑溜溜的果凍囉~
但這個雪糕溶得很快
要拍照就要快啊! (重點在拍照嗎?)
中村藤吉香港店

 

最後是嵐最最最喜愛的【抹茶&黑糖蜜冰】
中村藤吉香港店
天啊!起初以為刨冰是最沒有特色的
但我錯了!徹底錯了!
平常吃那些路邊的平民刨冰總是有一種澀澀的 “生水味”,沒有果醬或糖漿會絕對吃不下去
但中村藤吉的刨冰不但沒有這個問題,所搭配的糖漿更是會讓人追着吃
創下了嵐能夠吃到底的刨冰呢!
因為顧着吃忘了拍照
所以就借一下官網的照片讓各位流一下口水囉!
中村藤吉香港店
(照片來源:中村藤吉香港店

 

用完餐後,如果有喜歡的餐點,部份更可以即場打包帶走
中村藤吉香港店

 

還有一些是現場沒有提供堂食的像【生朱古力】也是值得大家一試
還有各種茶葉、茶具、周邊商品可以用作送禮
但價錢方面大家就要斟酌斟酌了
如果是在日本,總覺得可以很豪氣的帶走當手信
但來到香港,看回港幣的價錢,就好像會顧慮和考量比較多
難道這就是傳說中旅行的魔力嗎?!

中村藤吉香港店

中村藤吉香港店中村藤吉香港店中村藤吉香港店

 

不過作為第一次造訪中村藤吉香港店,還沒有去過總店的經驗來說,算是一個不錯的體驗
員工很多不會被冷淡隨時都有人能為你服務 (但如果多點笑容會更好)
價錢方面也就跟吃一碗拉麵一樣 (錢都是付在拍照上)
但抹茶的製品確實是有它的價值
所以反過來來說其他不是抹茶的製品就……
還有不喜歡抹茶的就……

 

但作為芸芸特色餐店中多一間正宗的選擇對於消費者來說也是一個件好事
也希望可以刺激到其他本地的商舖和企業
哪一天能建立起讓人值得自豪的本土品牌吧!

中村藤吉香港店

 

百年抹茶老字號【中村藤吉】香港店
地址:九龍尖沙咀彌敦道100號The One 18樓
營業時間:11:00 am-9:15 pm
電話號碼:(+852)2426-6111
官方網站:http://www.tokichi.jp/chinese_traditional/
官方專頁:https://www.facebook.com/tokichi.hk