首爾趴趴走篇 の Be. Sweet On 弘大超人氣甜品店

 

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我愛high tea,
但不怎麼愛甜~
經常吃, 只因為想取靈感~(好似好高層次咁..hahaha!)

知道要去韓國,
就事前上網做好多功課~
無意中搵到呢間,
原來係當地都勁具人氣嘅甜品小店–Be. Sweet On~

Be. Sweet On
位置不算難找,
就係港澳各美女最愛美妝品牌3CE駐居地點
—-火紅火熱嘅Style Nanda附近~~
去Style Nanda一定會經過! (詳細前往方法, 一陣會講)

Be. Sweet On屬於樓上舖~~
成條街都係boutique同埋cafe,
除左停車場街,
呢度都可以令你感受到弘大嘅熱鬧氛圍!

從舖子隔離0既大廈入口入

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走2層樓梯就到了~~

門口有店內人氣招牌甜品–Tarte Tatin 嘅poster

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門口左手邊係半開放式廚房,
右手邊有d小擺設~

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門口直入的用餐位置,
呢度嘅擺設,
比人有種校園嘅感覺~~

 

由通道直入到底,
可以去到窗口用餐區,

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如果天氣好,
窗口會全部打開~~
下午日落時間坐窗口位飲杯茶都唔錯~^^

走廊另一邊用餐區~

 

一坐低就有嘅冰檸水…
嚟韓國一個星期,
足足飲左我幾年嘅凍水份量!

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menu除左有英韓文外,
仲會有少量漢字~~
同注明製作所需時間~^^

點咗餐之後,
侍應就放低餐具

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甜品同茶永遠都係絕配~~
不過忘了這個是甚麼茶了,
幾好飲的~
茶味幾香濃~~
因為隔一陣就食晚餐,
所以3個人只點左一壺~

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CRÊPE SUZETTE (₩8,300)

點解我地會叫呢個甜品,
因為印象中好似佢話每人最少要點一款………
無記錯的話…
檸檬嘅CRÊPE配檸檬0既馬卡龍~
馬卡龍麻….就係我不喜愛的馬卡龍…甜………….>.
至於CRÊPE個皮嘅厚薄也OK的~~
入面都係全是CREAM..跟橘子~
橘子勁好吃!!超甜!!
但係呢個甜品,
我哋覺得整體都係一般….~~~

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MILLE-FEUILLE CHOCOLATE AU LAIT (₩10,900)
我愛拿破崙, 係因為我愛極了千層酥皮的口感!!
當我一見到MENU上呢個圖片,
就已經一眼定情!!非點不可!HAHHHAA!

3塊千層酥皮中間,
係朱古力嘅吉士醬,
而最面頭嘅焦糖雪芭~
當我地用叉拮落個千層度時,
已經FEEL到佢勁脆!!!!!!!!!!!!
食落口嘅感覺唔油膩, 又唔會太厚~
好好好食!!!!!
朱古力吉士醬都好滑, 唔太甜,
而面頭嘅caramel sorbet都唔會太甜,
仲帶d輕輕嘅焦糖香味~
成件甜品都好夾!勁有層次!!
勁好味啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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最後嘅主角—Tarte Tatin(₩10,900)
我地絕對係為左呢款人氣甜品而來的~~
N小姐叫佢做蘋果批~~
個組合都幾似~~^^
呢款嘅酥皮係同平時我地飲酥皮湯個外表差不多~
不過呢度就感覺無咁重同厚….係比較輕身嘅酥皮,
焗到脹卜卜, 又脆脆地~~
同樣地唔會油膩~
最頂頂0個塊焗到金黃嘅蘋果片, 勁好食!!
雲呢拿雪糕都唔會太甜, 好香雲呢拿味,
配埋酥皮一齊食, 好夾!!
另外係雪糕同酥皮中間嘅蘋果係經煮過…
甜味引哂出黎…
好香好香,
配埋碟上面0既玉桂粉一齊食,
超正!!
呢個蘋果酥一D都唔簡單!!!!!!!!!
不過呢個甜品一出,
影相要快!
因為會好快 “倒塌” XD

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食後感:
呢度嘅甜品有幾位師傅製作,
即叫即做,
出到黎仲熱辣辣~

甜品Display用心…
有法式甜品所追求嘅外貌,
但就無佢地甜到爆嘅內涵~~
甜度食得出係刻意刪減過,
啱哂我地澳門人唔太愛甜嘅口味~~

為左MILLE-FEUILLE CHOCOLATE AU LAIT同埋Tarte Tatin,
再到Seoul一定再去~~

 

餐廳資訊:
名稱: Be. Sweet On
時間: 禮拜一到五 14:00~23:00;假日 13:30~22:30
位置: 弘大站9號出口~

 

前往方法:
1. 弘大九號出口走黎, 向左手邊行
2. 走到ARITAUM之後向左手邊行大約三分鐘, 會看到S Nail同7-11
3. 就係佢地中間條路直入
4. 一直行一直行 (留意右手邊), 大約行8~10分鐘左右
5. 見到呢2間時裝舖, 佢樓上就係了~

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6. 係時裝舖前DD,有個凹左入去0既大廈入口,
行上樓梯就見到架啦~

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地圖~~

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至於弘大店STYLE NANDA
就係Be. Sweet on 對面條巷轉入去~~
你會見到呢間餐廳~
過左佢之後,
轉左手邊就係style nanda了~

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上一篇文章從黑夜到白天的合歡山 ─ 帶着熱情與感動之旅
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版主天生好動、愛玩、愛買、愛吃、更愛煮, 近年活躍於嘗試不同的新屎坑 (文雅d可以叫 “新開餐廳” ), 久而久之,除了對不同餐廳的帳房略有貢獻之餘, 亦在三五知己構思聚餐地點上有了不少心得和啟發, 一次因緣巧合認識了一位餐廳創業人, 在欣賞其創業理念的同時,便萌生起以文字記錄個人飲食經驗的想法, 剛開始只在某個平台微弱發聲,及後在各方好友支持及鼓勵下, 開設屬於個人社交網站第一個 (應該也只得一個) 食評--- Everything About Eating終於在2013年4月面世, 版主決定用自己的荷包及味蕾, 將本地或其他地區絕無商業成份的美味發掘出來, 與此同時亦會不定期加插個人出外遊記, 實行貫徹無私分享的精神,盡可能將版主認為好玩、好買、好吃的分享給大家~~! 欲了解更多關於Everything About Eating, 可到以下網頁https://www.facebook.com/EverythingAboutEating?ref=bookmarks