軟趴趴空氣感梳乎厘厚鬆餅 @ Mr. Lady

唔知幾時開始,甜品界都開始喜歡玩crossover,先有 donut 和 croissant 大變身做 cronut,後有 froyo 加雪糕變乳酪雪糕。

在很久很久之前,梳乎里是梳乎里,鬆餅是鬆餅,而家⋯⋯我地有梳乎里鬆餅!

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早前在培正旁邊開張的 Mr. Lady,試業期時已成為全城熱話,皆因一向慢半拍的澳門終於有梳乎里鬆餅,不用過大海才吃到啦!

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Menu上也印有厚鬆餅,好不誘人。

 

菠菜汁帶子扁意大利麵 MOP98

菠菜汁味不太重,倒是牛油味和蒜蓉都很香,意大利麵口感煮得有咬勁,帶子夠鮮。

作為一系列甜品的前菜,這個意粉是不錯的。

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Affogato MOP37

意大利文中,affogato 是淹沒的意思。把 expresso 倒入雪糕球上,半溶的雪糕,香濃的咖啡,真是「徘徊在似苦又甜之間」~

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抹茶千層蛋糕(兩點後供應)MOP38

作為一隻忠誠的抹茶狗,看見抹茶就點點是常識吧(心心眼)

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伴有抹茶醬同紅豆蓉。

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餅皮比平時吃到的厚啲啲啲啲,存在感比較,與 Lady M 那已與 cream 融為一體的餅皮各有千秋。

入口先是微微的甜味,隨即而來是抹茶的回甘,單靠抹茶帶出味道沒有與牛乳或白朱古力拍檔,蠻喜歡的。

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原味蜜糖梳乎厘鬆餅(供應時間為14:00-18:00)MOP62

老老豆豆,其實專門來這家店,就是為了這個空氣 pancake 啊!!!

軟趴趴的兩片厚厚 pancake,郁下佢仲識動L動L,啊心動啦!!!!!

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誘人的金黃色!

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奶油尚未打發,半融狀態,但也是空氣感十足,十分輕盈,多多都不怕膩。

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一送入口那刻,蛋香在口中爆發!空氣感十足,但又不是入口即融那種,還是有海綿蛋糕的倩影的。

鬆餅本身濕潤不帶有甜度,加蜜糖清香,加奶油更加順滑,不同食法任君選擇。嗚⋯⋯我想 encore!!!

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Mr. Lady
高士德大馬路5-G號信佳閣地下C座

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