要買油、米、麵等日常家庭食物,現代都市人已經習慣「落街去超市買」就可以買到的便捷模式。

但在方便的背後,可能很多人會忽略「過度包裝」的問題。雖然經過包裝的物品比較衛生和美觀,但常用的塑膠物料包裝已經是全球最主要的廢物來源之一,這些包裝大部份都不會被回收,只能作焚燒、堆填,甚至流入大海,影響我們的環境。

因一次淨灘活動而深受啟發的阿傑意識到,只有從源頭減少垃圾的方法,才能真正減塑救地球。

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藝術 .環保.創業

進入店內,看見各式各樣的乾貨整齊地排列著,再留心一點可看到用舊木梯和酒櫃改造的層架。店主阿傑本來從事藝術方面的工作,創作自己的畫作之餘,也有進行一些策展的工作。後來,待業中的他萌生創業的念頭,首次創業的他選擇了向難度挑戰,開一間讓客人自備容器「祼買」的雜貨店,以減少購物過程中製造的「包裝」。

「米量」開業不到一個月,但售賣的貨物也不少:本地老字號「漢記麵家」的手工麵、果乾、五穀類、通粉、醬料、油等等。阿傑表示,將會提供更多可以粿買的清潔用品,例如代替洗衣粉的無患子、清潔劑、沐浴乳、洗髮水,還有本地製作的手工皂。

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「大家的生活習慣應該要有改變,要意識到我們對地球造成的破壞有多嚴重。」阿傑語重心長地說。他表示,雖然知道這樣的店鋪不容易賺錢,但留意到外地已經有不同的祼買店,希望把祼買的模式帶給澳門的街坊,想大家注意健康之餘,也關心一下如何「環保地消費」。

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如客人沒有自備容器,呀傑也放置了可重用的玻璃瓶或紙袋,供客人購買時使用。

 

「米量」:
https://www.facebook.com/MaiLonStore/
地址: 澳門望德堂區瘋堂新街11A
(距望德堂正門方向150米)
電話:62265000

 

採訪及撰文: L. W. Flora

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