親民緬甸餐 ─ 仰光小館

大部分的澳門人想吃緬甸餐例如魚湯粉和撈油麵等美食都會去三盞燈附近覓食,今次介紹一間位於氹仔老虎巷,價錢親民且質素又高的緬甸餐館—仰光小館。

仰光小館必食魚湯粉,上枱第一眼看到的是大大塊脆卜卜的豆餅,魚湯不但湯底濃郁,加上魚蓉和「食落冇渣」的香蕉芯,吃罷魚湯粉後再把湯一飲而盡,大滿足!

咖哩雞飯又是另一必吃菜式,一上桌濃濃的黃薑及咖哩香味撲鼻而來,雞肉經長時間炆煮入味非常,加上另一重點蕃茄醬,蕃茄醬酸酸甜甜帶有微辣配上黃薑飯,令人難以抗拒。

最值得一提是仰光小館的豬扒包,可算是我們在澳門吃過數一數二好吃的豬扒包。豬仔包外脆內軟,絕對是即日製造的豬仔包,厚切豬扒入口軟腍,一口咬下去肉汁四濺,好食到「停唔到口」,邪惡至極!

最後再吃兩款緬甸小食—炸春卷和咖哩角。仰光小館的春卷有別於一般帶有肉或蝦的餡料,而是滿滿的紅蘿蔔、椰菜和木耳,加少少枱上的檸汁,味道清新。咖哩角的饀料是由黃薑和咖哩香料煮成的薯仔粒,薯仔入口即化,兩款小食都即叫即炸,新鮮熱辣,外皮脆到不得了,沒有不吃的理由!

整餐連小食一共點了五種美食,埋單$120,實在是大推的一間性價比極高的小店。

 

地址: 澳門氹仔老虎巷歡樂花園地下H座
電話: 2840 0023