葷素共融 —— Terra coffee house

今期為大家介紹另一間參加了「Green Monday 餐廳夥伴計劃」的非素食餐廳 Terra coffee house,等我們繼續來「葷素共融」。

今次小編到訪的是位於龍嵩正街的店。這店提供的素食選擇有沙律、三文治及薄餅。沙律小編選擇了「夏日微風」,單聽名字已經一陣透心涼快,最適合夏日炎炎來個輕食,這個沙律有牛油果、橙肉及三款沙律菜,並伴以意式油醋汁,口味清新,賣相吸引。

三文治小編就選擇了「綠色日」,這三文治的餡料用了牛油果、芝麻菜及青瓜等等。這店還有另一款素食三文治「歡樂素食」供選擇,選料為烤甜椒、烤白菌、洋蔥圈和香草醬等。

而薄餅小編就選擇了「素食者之選」,其用料為烤甜椒、烤蘑菇以及三種芝士(馬蘇里拉芝士、車打芝士及巴馬臣芝士)。薄餅鬆脆可口,而薄餅大小為9吋,份量適中,最啱兩個人叫一份薄餅一起吃。這店亦有另一款薄餅「芝味香草」,同樣以三種芝士再混合香草製成。

最後,一定要試下這裡的咖啡,小編今次來時適逢這店和樂施會正合作公平貿易的推廣,所以點選了一杯橙香咖啡,果然沒有令小編失望。而這店亦會不定期有展覽,在忙裡偷閒,享用美食的同時,也可以讓心靈充充電。



Terra coffee house
https://www.facebook.com/terracoffee/
龍嵩正街20號富耀大廈地下A鋪 電話:28937943


勞動節街364號寰宇天下M鋪

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