聖誕特輯 —— Party Food 簡易食譜1

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開心分享美味時刻

聖誕係我最鍾意嘅節日,仲有十幾日就到啦! 唔知大家會點樣慶祝呢?

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一家大細睇燈飾?

定係去酒店食自助餐?

定係成班朋友去唱卡拉ok, 一齊過平安夜?

每個人都有唔同嘅方法慶祝。對我來說每逢聖誕,我都盡量會抽多啲時間留在家中,同屋企朋友一齊渡過,因為家是給我好有 “愛” 及 “最舒適及自在” 的感覺。另外,我好鍾意煮嘢食,我希望可以將我啲美味同我最喜歡嘅人一齊分享!

好啦講完一輪呢,入正題先, 嚟緊兩個星期,會同大家分享中日西好味又易整嘅party料理及食譜, 分享愛心料理和親友一齊分享。這才是聖誕佳節的真諦 ” 愛的節日, 開心美味大分享”

#Christmas #PartyFood #簡易食譜

【焦糖烤煙肉芝士腸卷】

一到開聖誕party,又係腸仔菠蘿串,No, No, No…….教下大家一個簡易嘅西式腸仔卷,做法超簡單及好好味!大小朋友都會中意食~

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材料:

  • 芝士腸10條 (先用水烚熟,焗時先唔會太過熱而爆裂)
  • 青瓜10片 (用刨絲器刨成青瓜薄片待用)
  • 煙肉5片 (分別切開10片)

其他材料:

  • 牙籤10條
  • 蕃茄及青瓜切片 (裝飾用)
  • 紅糖3大匙

Party food 02

做法:

  1. 將烚熟嘅芝士腸,包上青瓜薄片,再包上煙肉片,用牙籤固定好
  2. 每條包好的腸仔撒上少許紅糖,放入airfry170度焗6分鐘 或 焗爐180度焗9-10分鐘
  3. 取出焗好的芝士腸卷,放入碟上,再以蕃茄及青瓜片伴碟裝飾,食得

 

小貼士:

  • 想靚啲,取出焗好的芝士腸卷,上碟前, 我將牙籤換成得意嘅動物牙籤,好食又得意
  • 如果家中没紅糖,可用砂糖 / 燒烤蜜糖代替

 

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泰式烤雞肉沙嗲
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