位於紅磡與九龍城之間的土瓜灣,因鐵路發展,這區已成為新舊式住宅混合區,而這一帶亦有很多舊式餐廳。 七八十年代的香港,經濟開始起飛,本地開了不少港式扒房。 來到2017年,這類型的扒房開始絕跡,有特色、有質素、有信譽的買少見少。今次老友帶路,介紹一間舊式扒房 —— 哥登堡餐廳。

本住早吃早消化的精神,大約六點已走到哥登堡。推門一進,由外到內也感受到懷舊氣息。不是說它舊,而是有時光倒流的感覺,尤如小時候爸媽帶我們去的扒房般。這類型的扒房選擇也差不多,悅跟朋友們點了哥登堡推介的紐西蘭牛扒及牛柳餐,還有雞扒。每一個餐亦會跟一碗湯及餐包,想也不用想當然是選羅宋湯。
先介紹羅宋湯,扒房的羅宋湯特別好味。除了香濃的蕃茄味,亦帶點辣,令味覺有點小刺激。隨湯附上的餐包,又香又軟。大多數的港式扒房,侍應會先將扒送到客人面前,再淋上不同醬汁,哥登堡建議客人選擇醬汁另上。雞扒首先到達,雞肉鮮嫩完全不用配上醬汁已經很好味。再來一份紐西蘭牛扒,牛扒的肉跟肥皂均勻,跟雞扒一樣不需要加醬汁。最後一份是紐西蘭牛柳,外形有點像一塊巨型鵝肝。牛柳入口嫩滑,吃完一口接一口,完全不會有膩的感覺。三款扒,也完全沒有雪味。最後來一杯不能沒有的凍檸茶,甜品可選擇啫哩或雪米糍。
別以為這種舊餐廳人流少,不夠個半小時已滿座。愛試不同餐廳的你,不防考慮一試哥登堡。
 
哥登堡餐廳
地址 : 土瓜灣馬頭圍道440號地下
電話 : 2715 1639
營業時間:星期一至日 07:00 – 23:30
付款方式:現金
平均消費:是次平均消費$130