由市民選出最愛 第四屆「我最愛餐廳選舉」結果出爐

1.嘉賓合照

食在澳門第四屆「我最愛餐廳選舉」頒獎典禮11月27日下午三時假澳門科學館會議廳圓滿舉行,旅遊局副局長程衛東、環境保護局副局長葉擴林、文化局文化創意產業促進廳廳長何鴻斌、市政署食品安全廳代廳長鮑志賢、經濟局促進營商處處長劉傑麟、貿促局執行委員李藻森、文化產業基金項目資助輔助中心主任許鑫源、生產力暨科技轉移中心副理事長關治平等出席。為發揚澳門美食文化及推動智慧餐飲,食在澳門2016年起已連續四年舉辦「我最愛餐廳選舉」,累計43萬人次投票,是澳門餐飲界每年最矚目的品牌盛事之一。餐飲場所被分為28個組別,連同菜色獎和今年增設的《網絡紅人大獎》,合共有121個獎項。9月1至30日接受提名和投票,市民以澳門手機號碼認證,親手選出最愛的餐廳。

食在澳門董事長兼行政總裁李蔭良表示:「來到第四屆,『我最愛餐廳選舉』已成為本澳最標誌性的民辦餐飲獎項,今年將更進一步推動澳餐飲業走出去,包括:聯同大灣區9+2城市的優秀媒體及平台,啟動『食在大灣區』頒獎計劃,促進餐飲業的區域交流合作;成立澳門餐飲行業協會,透過為會員舉辦餐飲論壇、參訪活動、培訓等,提升從業人員的經營和管理水平,並帶動區域的投融資對接;與『客如雲』及『螞蟻銀行』等第三方服務商合作,推動移動支付和智慧餐飲,以及優化行業融資貸款服務。」

與往年一樣,今年獎項按餐廳種類劃分和產生,全面覆蓋本澳所有餐飲場所。今年《我最愛酒店餐廳》分別由富薈(怡富酒店)、千喜膳日本料理和富豪海鮮酒家奪得。而最備受關注的《我最愛中國菜》和《我最愛葡國菜》分別由:點心工房、四五六上海酒菜館和真點心;以及阿曼諾葡國餐、澳波爾圖葡國餐 Comida A Portuguesa和小飛象葡國餐奪得。

 

類別獎:

28類類別獎 1 2 3
1.我最愛茶餐廳 食得是福美食 鑽葡咖啡美食 永安咖啡室
2.我最愛麵食 凱峯魚湯米線 麻辣無情重慶小面 聯記麵家
3.我最愛粥品 老誠記粥粉麵 盛記白粥 一哥美食
4.我最愛燒味 德仔記燒味茶餐廳 陳光記燒味飯店 粵華燒味
5.我最愛酒家 順軒海鮮火鍋酒家 華峰點心酒家 聯邦大酒樓
6.我最愛火鍋 麻辣無情 四季火鍋(葡京店) 寬窄巷子老火鍋
7.我最愛海鮮小炒 輝記海鮮美食 新濠仔海鮮美食 得寶食府
8.我最愛中國菜 點心工房 四五六上海酒菜館 真點心
9.我最愛葡國菜 阿曼諾葡國餐 澳波爾圖葡國餐 Comida A Portuguesa 小飛象葡國餐
10.我最愛西餐 瘋堂新派料理 馬士達餐廳 La One Kitchenette 一和 味雅
11.我最愛日本菜 江戶日本料理 漁兵衛海鮮丼 千笹日本料理
12.我最愛韓國菜 漢城韓國燒烤火鍋 阿里郎韓國料理 Goobne Chicken Macau
13.我最愛泰國菜 泰潮(銀河百老匯) 泰豪食館 泰皇宮泰國餐廳
14.我最愛緬甸菜 甜蜜蜜咖啡美食 002美食 雅馨緬甸餐廳
15.我最愛越南菜 亞蘇廚房 伙兄弟美式越南粉 PHO 金越越南牛肉粉
16.我最愛亞洲菜 蕉葉屋 A+喇沙 The Himalayan House 喜馬拉雅屋
17.我最愛煲仔飯 南記煲仔飯 補之林·鍋燒酒館 洛神煲仔飯
18.我最愛素食 love veggie 愛素食 VEGA VEGA我行我素 尚膳蔬食
19.我最愛燒烤 Naughty Nuri’s Macau 刁廚 ‧ 紐利 佳佳燒烤小食 澳門氹仔林記燒烤
20.我最愛甜品 楊枝金撈甜品 金滿堂甜品 御前上茶
21.我最愛Café Alves Cafe阿維斯咖啡 Jason Cafe 積臣咖啡 遊 Cafe Voyage
22.我最愛飲品 HOLLIN 赫里 大蔥·檸檬茶 MCT 手作茶坊
23.我最愛街頭小食 澤賢記 榮記牛雜小食 新記美食
24.我最愛外賣店 金雞-拿督斯里雞飯專門店 舞伎 漁太郎
25.我最愛餅店 老佛爺 deli Lafayette (新八佰伴) Elysee Bakery Lady M (金沙城中心)
26.我最愛任食放題 名廚都匯 (JW萬豪酒店) 札幌精緻放題 后宮
27.我最愛派對場地 Mini Bar Wolfpack 悅榕吧 (澳門悅榕庄)
28.我最愛酒店餐廳 富薈 (怡富酒店) 千喜膳日本料理 富豪海鮮酒家

 

金蓮花菜式獎:
菜式: 餐廳:
菠蘿BB豬 La One Kitchenette 一和 味雅
生劏鯽魚粥 食得是福美食
招牌麵 食得是福美食
招牌黑醋咕嚕肉 大發來茶餐廳
厚切帶骨豬扒配蘋果醬 Jason Cafe 積臣咖啡
法式焦糖燉蛋 Jason Cafe 積臣咖啡
愛點心鮮蝦菠菜餃 愛點心
超盛三色方丼 漁兵衛海鮮丼
麻辣火鍋湯底 麻辣無情
咖喱牛雜 錦華牛雜
香草芥末烤羊架 富薈 IFU Hotel Restaurant
爐烤肉眼牛排 富薈 IFU Hotel Restaurant
魚湯粉 甜蜜蜜咖啡美食
樽仔奶茶 金隆雲南米線
雞湯過橋米線 金隆雲南米線
招牌檸檬茶 大蔥·檸檬茶
牛肝菌奶油忌廉麵包蟹 疯堂新派料理
酸菜黃花魚麵 良品美食
芒果糯米糍 澳門長洲糯米糍
暗然銷魂飯 馬慶康(南天)咖啡室
煎肉餅飯 馬慶康(南天)咖啡室
西多脆脆 馬慶康(南天)咖啡室
松露黑豆腐 Love Veggie 愛素食
竹炭菇排漢堡 VEGA VEGA我行我素
炙燒布丁梳乎厘 Laraki 拉洛奇
串串小群干 寬窄巷子老火鍋
六福麵 新芳華車仔麵
澳門首創招牌牛乳茶 MCT 手作茶坊
烏魚子扒自製黑豆腐 李家菜