無添加的零次咖啡 Coffee Zero

Coffee Zero 格局較細,只有一張bar枱,主打自家製作,保證出品沒有任何添加劑、防腐劑及人造色素,標榜健康,可見 Coffee Zero 的誠意。有客人以為他們有三間分店,所以他們便把三次方的解釋寫在餐牌上。

Coffee Zero 的老闆十分健談,閒談才知道原來老闆一直想把台灣的早餐文化帶到澳門,他用了兩年的時間去籌備開 Cafe Zero,開業至今三個月,雖然中間經歷疫情,生意額下跌,但五月消費卡的到來真的吸引不少顧客前來光顧。Cafe Zero 暫時每天都營業,早上8:00開始營業至18:00。老闆建議客人提前打電話來叫餐,那麼他們便不用等太耐,因為咖啡和三文治是即叫即整。

原來 Cafe Zero 的裝修也是老闆一手包辨,老闆以前從事博企數據分析,但因為自己一直想開咖啡店,所以之後便堅持着自己的目標至今年開店。Cafe Zero 的咖啡器材全是進口的,他們也有售賣咖啡豆和掛耳包,希望客人可以多試不同的咖啡出品,大部分光顧 Cafe Zero 客人也點含有奶的咖啡和三文治,所以三文治的銷量比咖啡還要好呢!

店內可見店員即場製作三文治。 店內一共有5款三文治,由$36至$48不等。 我和朋友次點了滑蛋午餐肉三文治、滑蛋蝦仁三文治和帶子三文治。三文治可選擇醬汁,大家都不約而同選了蒜蓉醬,三文治烤到外脆內軟,醬汁特別,而且滑蛋夠滑嫩夠厚,視覺效果霸氣十足!值得一提三文治是老闆自己製作的。

冰滴咖啡口感醇厚滑順,做一杯冰滴咖啡絕對要花時間,5秒一滴,Coffee Zero 的冰滴咖啡絕對推介。 綠茶拿鐵採用的宇治小山園抹茶,濃濃的抹茶搭配鮮奶,讓人感受到真材實料,因為濃郁純正抹茶風味是我的最愛。

 

攝影: Vincent
地址 : 澳門飛能便度街 37-A (玩具城旁)
電話 : 6818 0776