灘岸點點漁燈,迎接盛夏的千年鸕鶿捕魚表演開始了!

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炎炎夏日,香港的夏季除了是學生放暑假休息的日子外,就連馬會的賽事和立法會也會有暑假。不過原來連香港漁民也有休漁期,希望在水產資源嚴重短缺的情況下讓海域有時間休養生息,讓漁業能夠持續發展。原來日本也會有休漁期的政策,不過在某些河川卻會在晚上出現點點漁燈。不要誤會他們違規捕漁,其實這是夏季限定的鸕鶿捕魚表演,為大家重現古時捕漁的方式。

© 2020 岐阜長良川鸕鶿捕魚

現在的鸕鶿捕魚大部分是以承傳傳統的方式延續,根據文史資料記錄,遠在960年日本人便懂得使用鸕鶿來捕魚,這種古老的方法聰明地利用了鸕鶿的覓食特性。鸕鶿捕魚後會有把魚暫存於喉嚨及後再吐出來的習慣,而鸕匠便與鸕鶿組成最佳拍檔來工作。入夜後,鸕匠會駕著鸕鶿觀覽船到河上,前端的篝火煥醒了河內的香魚,魚兒受驚便會彈跳,鸕匠便趁機放出鸕鶿捕魚。從前的鸕匠會受歷代當權者的保護,因此吸引許多人加入行列。可惜後來因明治維新帶起了西化的潮流,令鸕鶿捕魚面臨危機,於是政府在岐阜縣長良川流域建立皇室專用的狩獵場,令長良川的鸕匠成為唯一擁有日本公務員資格的鸕匠。

© 2020 岐阜長良川鸕鶿捕魚

有時候在街上碰到有人用狗繩帶著幾隻小狗散步,情況均是非常狼狽。但鸕匠僅是用幼幼的手繩便能純熟地同時控制幾隻鸕鶿,只用左手便可握住最多12根繩子,技術高超得令人驚嘆。為了不讓鸕鶿誤吞體型較大的香魚之餘又能享用小香魚,鸕匠會把稻草繩子繫在鸕鶿的頸上。雖然聽起來好像會觸動大家愛護動物的心,但這個步驟是非常嚴格,需要累積多年經驗才能進行。鸕匠其實視鸕鶿為家人的一份子,除了讓牠們有充足的休息時間外,即使鸕鶿年老至不能再捕魚,也會用心飼養至最後。

© 2020 岐阜長良川鸕鶿捕魚

鸕匠的工作服也是充滿特色,他們的下半身會穿著稻草製成的短簑衣,有禦寒防水功能,而上半身的深色漁衣、護胸套和帽子便能防止飛散的火星和松脂油。草鞋的設計更是有趣,長度只有普通草鞋的一半,具有魚脂防滑的功用。

除了長良川,還有這裏可以看!

木曾川

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木曽川是縣內著名的賞櫻勝地,同時被納入自然紀念物,川河兩旁是延綿4公里的櫻花樹,兩邊茂密的花瓣交織成了一層粉紅色的屏障,倒影把河川染上了璀燦的粉紅,非常美麗,花期正盛時會舉行櫻花祭,入夜後更有點點燈光映襯,可以欣賞夜櫻截然不同的美,5月尾到10月中旬更可以觀看有1300年歷史、日本最為古老和傳統的捕魚方法「鵜飼」 。

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🔍愛知縣 #傳統捕魚

築後川溫泉

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築後川溫泉擁有全國罕有的含鐳溫泉,據說對神經痛和類風濕患者很有療效,被指定為「國民療養溫泉基地」,溫泉旁邊是築後川的流經地,可以在附近乘船遊覽築後川,在春夏秋季入夜後更可觀賞到1200年前已流行的傳統捕魚「鸕鷀捉魚」的捕魚表演,夏季更有花火大會。

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🔍福岡縣 #傳統捕魚

渡月橋

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渡月橋是位於京都後花園「嵐山」大堰川上的木橋,全長155公尺的木橋據說於836年由名僧弘法大師的徒弟建造,自古以來都是皇室貴族們遊樂賞楓的地方,龜山上皇在欣賞木橋時看見月亮慢慢由一端移至另一端,因此有了「渡月橋」的美名。每年的7月至9月中旬更會於晚上舉行流傳千年的捕魚「鵜飼捕魚」,是非常熱門的表演,也可以在古船在遊覽。

🔍京都府 #傳統捕魚

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