美家咖啡室的外觀是一間茶餐廳,其實它已經開業數十年,在澳門可算是無人不識。雖然美家的座位並不多,但美家的食客一向眾多,在晚市和宵夜期間更是人流不絕,我喜愛小店的風味和人情味,美家主要由幾個姨姨負責,而且美家的食品種類有很多,有麵食、小食和煲仔菜等。

 

筆者每次來到美家都必定會點咖哩牛展煲和煎魚餅,咖哩牛展煲的牛展口感十足,咖哩味道香濃,而且牛展炆至軟腍,不要小看配菜的薯仔和白蘿蔔,雖然它作為配角,卻為牛展煲生色不少,喜愛咖哩的人一定要試。煎魚餅好像小時候在街頭小食檔買油炸食物的感覺,金黃香口的煎魚餅,沾上喼汁,很好吃。麵食方面我會推介咖哩牛脷燒腸撈河,牛脷不會韌,咖哩味道濃厚,不會只是表面有味,但食落無味,燒腸煙韌有嚼勁,配上咖哩汁一流。

 

P.S. 美家的冰鎮八爪魚也是招牌菜,但吃到與否要看看運氣,因為這菜式不是天天可以供應,假若在街市買到新鮮的八爪魚,當天的食客才有食神可以吃到。吃不到冰鎮八爪魚,可以吃白灼魷魚,不錯的。

 

地址 : 風順堂街17號

電話 : 28972970

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