氹仔cafe中的不平凡 —— Common Table

相信氹仔街坊大多會同意,相比起澳門,氹仔市區的餐廳選擇可謂少之有少。就以 cafe 為例,數目一對手數得完。但情況近年已經有所改善,隨著氹仔居住人口逐漸增長,不少餐廳選擇在氹仔開店,而這次想介紹的就是最近新開業的 Common Table。

Common Table 開業前,每次經過已經深深被它店面外很有味道的的裝潢吸引,還沒有店名的時候,小新沒想到這會是食肆,因為鋪位實在太大了!

根據店名及侍應哥哥的可靠線報,Common Table 是由 Taipa Cafe 的老闆們開的,頓時未開始吃便已經對食物質素信心大增,因為小新一直對 Taipa Cafe 的出品很滿意 (利申:零廣告費)。Taipa Cafe 雖然名叫 cafe,但其實比較像 bistro 小酒館,食物出色之餘店內氣氛也不錯,是一個約朋友小酌聊天的好地方,就是沒有 cocktail 供應這個小小缺憾。

說回 Common Table,這麼大的店面原來劃分了三個區:入門右邊是用餐區、中間是咖啡和蛋糕區、左邊是麵包區。看得出來老闆花了不少心思在裝潢擺設方面,因為比較開放的格局跟採用大量透明窗戶的關係,店內光線充足,感覺舒適。

說了那麼久,最重要的還是食物本身。咖啡跟沙拉都是水準之上,不知道大家有沒有同感,很怕點了沙拉,上桌時沙拉菜上面卻是一坨沙拉醬,看到食慾全消。其實沙拉加點醋和橄欖油已經很足夠了。

 

Flat White 白咖啡
Flat White 白咖啡

先來杯咖啡,喝一口打工仔精神為之一振。

 

Waldorf salad (有青蘋果、核桃、酸奶油、葡萄乾、comté乳酪、生菜等)
Waldorf salad (有青蘋果、核桃、酸奶油、葡萄乾、comté乳酪、生菜等)

這個沙拉應該只有下橄欖油和檸檬汁調味,如果加點醋讓酸味更突出會更好。

 

水煮雞蛋配炸馬鈴薯塊、蘑菇、培根、洋蔥絲等
水煮雞蛋配炸馬鈴薯塊、蘑菇、培根、洋蔥絲等

最幸福的事莫過於午餐時間都有早餐吃,all day breakfast 就是讓晚起的鳥也有蟲吃的偉大發明。雞蛋配荷蘭蛋黃醬、炸薯塊、蘑菇、培根這些肥仔組合,無得輸啊!

 

特色意大利粉 (自家製蕃茄醬配煎雞柳)
特色意大利粉 (自家製蕃茄醬配煎雞柳)

這個意粉對比對其他菜式就比較遜色,因為小新覺得它的自家製蕃茄醬鹹味和蕃茄味都不夠,口味比較清淡的朋友應該會喜歡。但雞柳卻煎的出色,表皮香脆肉質嫩滑不會過熟。

 

宇治抹茶蛋糕
宇治抹茶蛋糕

最後當然要來個甜品來滿足一下第二個胃,這個宇治抹茶蛋糕連不嗜甜的小新也不禁給它一個讚。外面慕絲抹茶味濃厚,裡面有草莓醬和朱古力帶多層口感,味道比得上酒店餅房。

 

看起來很誘人的各種麵包
看起來很誘人的各種麵包

雖然對比蛋糕,其實小新對麵包興趣更大,但由於太飽的關係,只好下次回來再試,I will be back!

順帶一提,如果想午餐時間來光顧,最好早一點來,一點左右午餐繁忙時間開始就需要等位子了。雖然客滿但值得一讚是侍應們服務不錯,會不時主動走過來幫客人換盤。而老闆們 (應該是除非不是) 可能因為試業的關係也在店裡跟客人聊天拿意見。總括來說無論環境、餐點、服務,小新對 Common Table是滿意的,2018年希望這種有心的餐廳在氹仔越開越多!

 

Common Table
地址: 氹仔基馬拉斯大馬路349-365號濠庭都會地面鋪A (對面為澳大附小)
電話: 853 2885 6601
營業時間: 星期二到星期日7am-3pm,星期一休息

(利申:一切食物皆是自費)