朱古力瘋

每年沒到2月,日本整個消費市場已踏入情人節的推銷氣氛中,在日本,情人節送朱古力已是一種社會文化,不一定是女士們送給心儀的男士們,即使沒有戀愛關係的,有些女士也會送給平時有受過恩惠或幫助的男士們,就是所謂的 “義理チョコ’’(中譯人情朱古力),正因為情人節前後期間是朱古力消費市場激增的時候,很多商品企業會推出多不聲數、五花八門的朱古力產品和食品,總之凡是連繫到朱古力的東西,經日本人企畫、創作和包裝後都可以成為這個時候的產物,他們叫做 “’期間限定” ’商品或食品。今次嚴選其中三樣有趣創新的給大家介紹一下。

 

第一樣是非一般的朱古力,一款日本酒酒芯朱古力,由名牌 “半熟朱古力” 發祥店 SILSMARIA 和老牌酒廠高砂酒造株式会社合作推出,以著名日本酒 “大吟醸 国士無双” 的酒芯朱古力,這款絶對不是小朋友的朱古力,酒精含量有1.6%,一款食得人醉的成人朱古力。

第二樣要介紹的不是朱古力產品,是一樣重口味食品,筆者甚至覺得很怪,就是朱古力醬漢堡包,大家沒看錯,是日本全國都有分店的漢堡包連鎖店 LOTTERIA的期間限定出品,因為這間店與著名零食品牌LOTTE都是同一集圑的,順理成章用LOTTE其中一款朱古力作為朱古力醬原料,讓食客可自行加在包內吃,筆者相信都不會好食得去那裡,不過日本人就是多怪異新奇想法,總有人想挑戰自己的味覺。

最後介紹的是一款加入朱古力的拉麵,又是一款重口味食品,也是加入LOTTE朱古力的料理,推出這款奇特拉麵的店舖就是在香港、台北都有分店,最近還登陸澳門水坑尾的拉麵連鎖店 “麺屋武蔵” ,大家先不要興奮,因為按官方聲稱,只有在日本其中的三間分店才會限定供應朱古力拉麵,而且供應期是到2月14日為止。所以澳門是吃不到的。 又一好東西不輸出,留給國民的不成文規定例子。

 

筆者認為以上三款期間限定朱古力食品,後二者即使在澳門能食到都應該沒太多市場,因為真係好重口味,自問有膽識的朋友可以自己試試食漢堡包和拉麵時加入朱古力,嚐嚐這些日式重口味吧。

這就是今期兩款重口味食品的主角
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戀日人。又是一名業餘攝影愛好人。由高中到大學一直興趣於攝影,那時還是菲林的年代,到投身社會工作後就放下了相機,10年後看到友人的菲林相片,受到一種強烈的衝擊,又開始用菲林拍照,相信只要有菲林存在的一天,都會一直拍下去。 Email : yuzuman23@gmail.com