暹邏象泰國菜

一直以來,我十分喜愛吃泰國菜。早前親友告知我在十六浦索菲特酒店附近有一間新泰國餐廳開業了,兩個星期前便和香港食友一起到暹邏象吃晚餐。餐廳的位置並不難找,因為有一塊閃燈牌可清楚見到餐廳的所在地,而且餐廳門口有燒烤檔和一隻巨型藍色大象。餐廳的地方很大,而且有一間獨立房間可作私人聚會之用,餐廳對望灣仔,一邊吃晚餐一邊欣賞灣仔夜景也是樂事。我們點選了醃生蝦、醃炸通菜、泰式牛肉串和豬肉串以及咖喱炒蝦、青檸梳打和椰蓉冰。

 

我最愛的泰式小食是醃生蝦,生蝦非常新鮮,而且肉質鮮甜爽口,特別之處是店家自製的醬汁,絕對不容錯過!醃炸通菜一定要吃,通菜剛炸出來的時候,很像炸天婦羅的味道和口感,而且吃下去是爽口的,沾上酸甜醬汁,可口無比,我覺得是必選菜式。泰式牛肉串和豬肉串一客共六串,牛肉串和豬肉串燒得不怕乾身,配上沙嗲醬可感受肉汁和醬汁交織的美味,很不錯的。咖喱炒蝦一放在桌上已經香氣四溢,我們都被惹味的咖喱香味吸引,咖喱炒蝦一客有五隻大蝦,大蝦蝦頭每隻也有蝦膏,肉身也很爽口,配合美味的黃咖喱汁,我們都讚不絕口,用法包沾黃咖喱汁來吃,更加滋味無窮。青檸梳打和椰蓉冰兩杯也很好喝。

暹邏象泰國菜的水準不錯,食物美味,而且價錢合理,是令人食得開懷的泰菜。雖然餐廳開業不久,但已經有不少熟客,如想前來吃飯最好預先訂座。
地址:爹美刁施拿地大馬路95號22A碼頭1樓 (即沙梨頭蜆殼加油站背後)
電話:28951118
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