新葡京的日夜粥麵區 —— 在家品嚐南北美食

響應澳門特區政府呼籲,大眾市民都盡量避免聚集,大家都為了保護澳門公共健康盡好市民責任。但作為吃貨的我們又怎能忘記各大餐廳的美食。所以根據非專業統計(即朋友口耳相傳),最近外賣選擇和服務越來越多,而且食物質素更是十分驚喜,因為連5星級酒店的餐廳也不斷豐富外賣服務,其中包括新葡京的日夜粥麵區。今次就由我 Eyeamfoodie 為大家介紹一下日夜粥麵區的外送美食!

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所以什麼時候想吃日夜粥麵區美食都可以登門堂食或外賣自取。不過,如果不想出門的話,現在還可以透過外賣app在日夜粥麵區下單,然後安在家中等美食送到。

一向喜歡粥麵區嘅北方麵食,所以就要了酸辣雲吞湯拉麵及上海排骨刀削麵,再加個非常精神的辣子雞!App上還有一個滋補精選二人套餐,包括胡椒豬肚雞煲、陳皮油爆蝦、上湯浸西蘭花、兩份白飯及清燉雞湯。

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喜歡辣子雞的朋友,都應該認同辣椒和各類料頭才是主角!這些真的吃不停口!

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北方手功拉麵最突顯師傅手藝。

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胡椒豬肚雞煲處理得十分好,豬肚爽滑又吸收了湯汁精華,雞肉亦煮得很鮮嫩,加上胡椒的香味。用湯汁和白飯自製一個胡椒豬肚雞湯泡飯就是我的秘技!

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套餐的陳皮油爆蝦,為品嚐過胡椒湯的舌頭帶來一絲甜蜜,陳皮的甘甜和帶甜鮮的味道使蝦殼都能夠品嚐,而上湯浸西蘭花就為各款菜式起到平衡作用。

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日夜粥麵區地址:新葡京酒店二樓上層